2000 CHEVAL BLANC
St-Emilion, Bordeaux
Samtenes, komplexes, elegantes, feines Bouquet, Heidelbeeren, fein Kräuter, heller Tabak. ausgewogener, fein cremiger, dichter Gau­men mit viel feinem Tannin, vielfältiger, dichter Aromatik, fein cremiger Struktur, lan­ger, dichter, frischer Abgang.
19/20 trinken –2038

2000 GAZIN
Pomerol, Bordeaux
Würziges, kräftiges, tiefes, frisches Bouquet, fein Cassis, Erdbeeren, heller Tabak, Pralinen. Dichtver­wobener Gaumen, sehr gute Frucht, feines Tannin, kräftige, dichte Aromatik, langer, feiner Abgang.
19/20 trinken –2035

2000 HAUT-BRION
Pessac-Léognan, Bordeaux
Tiefes, dichtes, komplexes, verschlossenes Bouquet, Tabak, schwarze Beeren, fein Backpflaumen, Korin­then, zart Leder, Edelhölzer. Dichtverwobener, elegan­ter, vielschichtiger Gaumen, konzentrierte Struktur, dichte, dunkle Aromatik, viel feines Tannin, sehr langer, dichter Abgang.
19/20 trinken –2050

2000 LAFITE-ROTHSCHILD
Pauillac, Bordeaux
Tiefgründiges, konzentrier­tes, komplexes, dunkles Bouquet, schwarzes Cassis, Mahagoni, fein Graphit. Konzentrierter, vielschichtiger, dunkler Gaumen, konzentrierte, vielfältige Aromatik, sehr viel feines Tannin, fein muskulöse, ele­gante Struktur, sehr langer, dichter, dunkler Abgang.
20/20 trinken –2050

2000 LATOUR
Pauillac, Bordeaux
Konzentriertes, tiefgrün­diges, komplexes Bouquet, schwarzes Cassis, Trüffel, dunkler Tabak, Mahagoni. Dichtverwobener, viel­ schichtiger, kraftvoller Gaumen, konzentrierte, dunkle Aromatik, sehr viel feines Tannin, fein musku­löse, dichte Struktur, sehr langer, dichter Abgang.
20/20 trinken –2050

2000 LÉOVILLE BARTON
St-Julien, Bordeaux
Samtenes, dichtes, würziges, komplexes Bouquet, Cassis, Brombeeren, schwarze Kir­schen, Lakritze, Schwarztee. Dichter, vielschichtiger, kräftiger, dunkler Gaumen, viel feines Tannin, vielfältige, dunkle Aromatik, zart mus­kulöse Struktur, sehr langer, dichter Abgang.
19/20 trinken –2038

2000 LÉOVILLE POYFERRÉ
St-Julien, Bordeaux
Dichtes, tiefgründiges, dunkles, klassisches Bou­quet, Cassis, schwarze Beeren, Edelhölzer, Zedern, Tabak, Trüffel. Fein konzentrierter, dichter, viel­schichtiger Gaumen, sehr viel gutes Tannin, konzen­trierte, dunkle Aromatik, fein muskulöse Struktur, sehr langer, dichter Abgang.
19/20 trinken –2045

2000 MARGAUX
Margaux, Bordeaux
Dichtes, tiefgründiges, konzentriertes, komple­xes, cremiges Bouquet, Pflaumen, Edelhölzer, Tabak, Minze, zart Eukalyptus. Dichtverwobener, vielschich­tiger, eleganter Gaumen, fein cremige Struktur, viel feines Tannin, konzentrierte, vielfältige Aromatik, langer, dichter Abgang mit vielen Rückaromen.
20/20 trinken –2048

2000 MOUTON-ROTHSCHILD
Pauillac, Bordeaux
Konzentriertes, tief­gründiges, komplexes Bouquet, schwarzes Cassis, dunkle Edelhölzer, zart Eukalyptus. Konzentrierter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen, dichte, dunkle Aromatik, sehr viel feines Tannin, vielfältige, dunkle Aromatik, dichte Struk­tur, sehr langer, dunkler, kräftiger Abgang.
20/20 trinken –2050

2000 PAPE CLÉMENT
Pessac-Léognan, Bordeaux
Dichtes, dunkles, sam­tenes, volles Bouquet, schwarze Beeren, Leder, Tabak, Korinthen, Back­pflaumen. Dichter, kräftiger, dunkler Gaumen, feines Tannin, kräftige Aromatik, fein muskulöse Struktur, langer, dichter Abgang.
19/20 trinken –2035

2000 POUJEAUX
Moulis, Bordeaux
Samtenes, feines, duftiges Bouquet, Pflaumen, Zedern, heller Tabak. Ausgewogener, eleganter, feiner Gaumen, gute Aromatik, elegante Struktur, langer, feiner Abgang.
18/20 trinken –2030

2000 SMITH HAUT LAFITTE
Pessac-Léognan, Bordeaux
Würziges, laktisches, kräftiges Bouquet, Mocca­ joghurt, Tabak, Zedern. Dichter, kräftiger Gaumen, gutes Tannin, dunkle Frucht, kräftige Struktur, langer, aromatischer Abgang.
18/20 trinken –2032

2000 SOCIANDO-MALLET
Haut-Médoc, Bordeaux
Würziges, kräftiges, aroma­tisches Bouquet, Cabernet­ würze, Cassis, Tabak. Kräfti­ger Gaumen, gut bourgeoise Struktur, dichte, dunkle Aromatik, langer, dichter, herber Abgang.
18/20 trinken –2030

2000 CHÂTEAU DE BEAUCASTEL CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Perrin, Rhônetal Süden
Würziges, kräftiges, minera­lisches Bouquet, Kirschen, Pflaumen, getrocknete Kräuter, Rauch. Gut kerniger, aromatischer Gaumen, feinsandiges Tannin, viel­ fältige Aromatik, klassische Struktur, kerniger, aroma­tischer Abgang.
18/20 trinken –2034

2000 CÔTE-RÔTIE LA LANDONNE
Guigal, Rhônetal Norden
Tiefes, samtenes, dichtes, kräftiges, cremiges Bouquet, Kirschen, Himbeerkerne, Tabak, Zedern, Mocca. Cre­miger, voller, aromatischer Gaumen, mehliges Tannin, süsse Aromatik, gute Frucht, langer, kräftiger, trockener Abgang.
19/20 trinken –2035

Der reinsortige Syrah aus der Côte-Rôtie- Lage La Mouline gehört zu Guigals Spitzen-Trio. Ein konzentrierter, eleganter Wein, der noch weitere 20 Jahre höchsten Trinkspass bieten wird.


2000 CÔTE-RÔTIE LA MOULINE
Guigal, Rhônetal Norden
Dichtes, kräftiges, süsses, cremiges Bouquet, Kirschen, Lebkuchengewürz, Damas­sinepflaumen, Röstaromen, Balsaholz, heller Tabak, fein Kräuter. Konzentrierter, eleganter Gaumen, süsse Frucht, viel feines Tannin, cremige Struktur, langer, herber Abgang.
19/20 trinken –2040

2000 CÔTE-RÔTIE LA TURQUE
Guigal, Rhônetal Norden
Kräftiges, frisches Bouquet, Damassine­pflaumen, Röstaromen, Zimt, Kräuter. Dichter, kräftiger Gaumen, cremige Struktur, gutes Tannin, würzige Aromatik, langer, dichter Abgang.
19/20 trinken –2036

2000 CASTELLO LUIGI
Luigi Zanini, Besazio, Tessin
Samtenes, feines, süsses Bouquet, Erdbeeren, Pra­linen, fein Kräuter, Lakritze. Ausgewogener, eleganter, cremiger Gaumen, kräftige, süsse Aromatik, feines Tannin, cremige Struktur, langer, feiner Abgang.
18/20 trinken

2000 VINATTIERI
Zanini Vinattieri, Ligornetto, Tessin
Süsses, kräftiges, volles Bouquet, Himbeergelee, Erdbeeren, Pralinen, Zedern, heller Tabak. Ausgewo­gener, dichter, frischer Gau­men, süsse Aromatik, feines Tannin, dichte Struktur, langer, frischer Abgang.
18/20 trinken –2025

2000 SASSICAIA
Tenuta San Guido, Bolgheri, Italien
Frisches, seidenes Bouquet, rote Beeren, Himbeeren, Kräuter. Feingliedriger Gau­men, feine, süsse Frucht, feines Tannin, duftige Aro­matik, langer, feiner Abgang.
18/20 trinken –2028