33 SOUVENIRS AUS DEM TESSIN

Die Weinanbaufläche im Tessin liegt bei 1127 Hektaren im Jahr 2020 (Schweiz: 14 696 ha). 10 Prozent der Weingärten sind mit weissen Sorten bestockt (110,6 ha, 2019: 105,8 ha), 90 Prozent mit roten Sorten (1016,6 ha; 2019: 990,2 ha).

Anlässlich der «1° anteprima bianchi ticinesi» gab es 33 frische Tessiner Weissweine aus den Jahrgängen 2020 und 2019 zu degustieren. Ein Drittel davon waren weisse Merlots. Doch ausgestochen wurden diese deutlich – von drei äusserst interessanten Assemblagen und einem reinsortigen Viognier.

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2020 ALMA
Svizzera Italiana IGT Bianchi
Arogno
Bio
70 % Johanniter, 30 % Solaris
12,5 Vol.-%
Vegetabiles, herbes Bou­quet, grüne Äpfel, Birnen, Kreide. Leichter, trockener Gaumen, mittlere Aromatik, kernige Struktur, leichte Säure, zarte Frucht, herber Abgang.
16/20 trinken –2028

2020 NONE
Svizzera Italiana IGT Bianchi
Arogno
Bio
100 % Solaris
13,4 Vol.-%
Breites, süsses Bouquet, Limetten, nasse Brotrinde, Minze. Molliger, breiter Gaumen, süsse Frucht, leichte Säure, mittlere Aromatik, süsser Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2028

www.bianchi.bio

2020 BUCANEVE
Ticino DOC
CaGi, Cantina Giubiasco
100 % Merlot
Leichtes, herbes Bouquet, junge Birnen, Nussschalen, Kreide. Feingliedriger, duftiger Gaumen, schlanke Struktur, zarte Frucht, reife Säure, feine Aromatik, feinherber Abgang.
16/20 trinken –2028

2019 BIANCO DI MERLOT RISERVA
Ticino DOC
CaGi, Cantina Giubiasco
100 % Merlot
Verhaltenes, feinherbes, leichtes Bouquet, Melone, Grapefruit. Leichter, feiner Gaumen, zarte Frucht, reife Säure, leichte Aromatik, schlanke Struktur, feiner, kurzer Abgang.
16/20 trinken –2028

www.cagivini.ch

2019 GIOIA
Ticino DOC
Cantina Sociale Mendrisio
Merlot, Chardonnay
Leichtes, herbes Bouquet, geraspelte Äpfel, Birnel. Leichter Gaumen, gute Frucht, verhaltene Säure, leichte Aromatik, feinherber Abgang.
16/20 trinken –2026

2020 TENUTA MONTALBANO
Ticino DOC
Cantina Sociale Mendrisio
100 % Merlot
Fein vegetabiles, zartes Bouquet, Stachelbeeren, Fenchelkraut, fein Zitrus. Seidener, mittelkräftiger Gaumen, feine Frucht, gute Säure, frische Aromatik, schlanke Struktur, fein­ herber Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2028

www.cantinamendrisio.ch

2019 CASTELLO DI MORCOTE
Ticino DOC
Castello di Morcote,
Vico Morcote
90 % Merlot, 10 % Chardonnay
Feinherbes, kräftiges Bouquet, Litschi, Kiwi, Nussschalen. Seidener, feiner, leicht vom Holz ge­prägter Gaumen, cremige Frucht, gut eingebundene Säure, samtene Struktur, kräftige, süsse Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2023–2034

www.castellodimorcote.ch

2020 SAUVIGNON
Ticino DOC
Cavallini
Cabbio
100 % Sauvignon blanc
Herbes, leicht dumpfes Bou­quet, Birnen, Trester, grüne Kräuter. Breiter Gaumen, pi­kante Säure, leichte Aroma­ tik, trockener, kurzer Abgang.
15/20 trinken –2025

www.cantinacavallini.ch

2019 SINFONIA
Ticino DOC
Chiericati
Bellinzona
100 % Merlot
13,9 Vol.-%
Seidenes, mittelkräftiges, feines Bouquet, Mango, Maracuja, weisse Blüten, zart Bananen, Naturejoghurt. Samtener, fein opulenter, leicht vom Holz geprägter Gaumen, kräftige Frucht, cremige Struktur, feine Säure, kräftige, süsse Aro­ matik, langer, voller Abgang.
17/20 2023–2032

www.chiericati.ch

2020 CHIAR DI LUNA
Ticino DOC
Delea
Losone
100 % Merlot
13 Vol.-%
Leichtes, seidenes, feines Bouquet, frische Äpfel, geröstete Mandeln, frische Kräuter. Duftiger, leichter Gaumen, zarte Frucht, schlanke Struktur, reife Säure, leichte Aroma­tik, frischer, kurzer Abgang.
16/20 trinken –2027

2019 IL CHARDONNAY
Ticino DOC
Delea
Losone
100 % Chardonnay
13 Vol.-%
Seidenes, feinherbes Bouquet, Birnen, Quitten, geröstete Mandeln, Kreide. Ausgewogener, fruchtiger Gaumen, feine, süsse Frucht, gut eingebundene Säure, feine, volle Aromatik, cremige Struktur, langer, kräftiger Abgang mit süssen Rückaromen. Kann noch zulegen.
17/20 2023–2035

www.delea.ch

2019 ELSBETH
Ticino DOC
Fa’Wino, Mendrisio
100 % Salorino
12,5 Vol.-%
Parfümiertes, kräftiges, pikantes, leicht vegeta­biles Bouquet, Americano­ Trauben, frische Kräuter. Leichter, frischer Gaumen, gute Frucht, kernige Struk­tur, frische Säure, herber Abgang.
16/20 trinken –2026

2020 GIULLARE
Ticino DOC
Fa’Wino
Mendrisio
100 % Merlot
12 Vol.-%
Herbes, mineralisches Bouquet, Birnen, Grapefruit, weisse Blüten. Seidener, feiner, eher leichter Gau­men, zarte Frucht, feine Säure, duftige Aromatik, frischer, feinherber Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2030

www.fawino.ch

2019 DIALOGO
Ticino DOC
Ghidossi
Cadenazzo
Chardonnay, Doral, Johanniter, Bianco di Merlot
Samtenes, feinfruchtiges Bouquet, reifer Boskoop, süsse Ananas. Cremiger, mittelkräftiger Gaumen,süsse Frucht, mollige Struktur, feine Säure, kräftige, süsse Aromatik, langer, voller Abgang.
17/20 trinken –2030

2020 TERRA DEL SOLE
Ticino DOC
Ghidossi
Cadenazzo
Bianco di Merlot, Doral, Johanniter
Verhaltenes, leichtes, herbes Bouquet, Apfel­schalen, Frischkäse. Schlanker, leichter Gau­men, zarte Frucht, wenig Säure, leichte Aromatik, kurzer, herber Abgang.
16/20 trinken –2025

2020 CARISMA
Ticino DOC
Gialdi
Mendrisio
100 % Chardonnay
12,5 Vol.-%
Leichtes, feinherbes Bou­quet, Birnen, Nussschalen, Margarine. Mittelkräftiger, fruchtiger Gaumen, süsse Frucht, feine Säure, duftige Aromatik, breite Struktur, guter Abgang.
16/20 trinken –2028

2019 SASSI GROSSI BIANCO
Ticino DOC
Gialdi
Mendrisio
56 % Chardonnay, 36 % Blauburgunder (weiss gekeltert), 8 % Sauvignon blanc
13 Vol.-%
Fein mineralisches, ele­gantes, feinherbes Bouquet, Litschi, Pfirsich, Schiefer, Mandeln. Ausgewogener, eleganter Gaumen, gute Frucht, feingliedrige Struk­tur, gut eingebundene Säure, kräftige Aromatik, langer, frischer Abgang.
18/20 2023 –2036

www.gialdi.ch

2020 FLORA
Svizzera Italiana IGT
I Fracc
Monte Carasso
100 % Merlot
12,8 Vol.-%
Herbes, leichtes, feines Bouquet, Birnen, Zitrus, Lindenblüten. Seidener, feingliedriger Gaumen, feine, süsse Frucht, gut ein­ gebundene Säure, duftige Aromatik, feine Struktur, langer, frischer Abgang.
17/20 trinken –2028

www.cantinaifracc.ch

2020 CHERUBINO
Ticino DOC
Matasci
Tenero
100 % Merlot
12,8 Vol.-%
Seidenes, feines, leichtes Bouquet, Grapefruit, Mira­bellen, Lindenblüten. Fein­gliedriger, duftiger Gaumen, feine Frucht, reife Säure, frische Aromatik, schlanke Struktur, feiner Abgang.
17/20 trinken –2027

www.matasci­-vini.ch

2019 CRUDÈLL
Svizzera Italiana IGT Mondò di Giorgio Rossi
Sementina
Sauvignon blanc, Viognier, Arneis
13,5 Vol.-%
Samtenes, kräftiges, fein opulentes Bouquet, Dörr­birnen, Zitrus, Harz, Minze­blätter. Cremiger, voller Gaumen, süsse Frucht, feine, reife Säure, kräftige, vielfältige Aromatik, dichte Struktur, langer, herber Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2032

2020 IRIS
Svizzera Italiana IGT Mondò di Giorgio Rossi
Sementina
Sauvignac, Viognier, Chardonnay, Cabernet blanc
Seidenes, feines, duftiges Bouquet, Javaapfel, Grape­fruit. Leichter, feiner Gau­men, leichte Frucht, feine Säure, mittlere Aromatik, schlanke Struktur, leichter, duftiger Abgang.
16/20 trinken –2028

www.aziendamondo.ch

2019 BIANCO DI CADEMARIO
Ticino DOC
Monti, Cademario
Müller-Thurgau, Chardonnay, Pinot gris
Mineralisches, feinherbes, elegantes Bouquet, Melone, Clementinen, Weissdorn, Kreide, weisse Blüten. Dich­ter, feingliedriger, frischer Gaumen, feine Frucht, gut eingebundene Säure, viel­fältige, feine Aromatik, elegante Struktur, langer, feinherber Abgang mit vielen Rückaromen.
18/20 trinken –2036

www.cantinamonti.ch

2019 IL BIANCO DI CHIARA
Ticino DOC
Paolo Basso Wine
Ligornetto
100 % Merlot
12,8 Vol.-%
Verhaltenes, feinherbes Bouquet, Birnen, Nuss­schalen, zart Zitrus. Samtener, leichter Gaumen, gute Frucht, leichte Säure, cre­mige Struktur, süsse Aroma­tik, cremiger Abgang.
17/20 trinken –2030

www.paolobasso.store

2019 ORO, BIANCO DI GUDO
Ticino DOC
Pian Marnino
Gudo
Chardonnay, Sauvignon blanc
Herbes, würziges Bouquet, Birnen, Anis, Muskatnuss. Mittelkräftiger, feiner Gaumen, gute Frucht, fein eingebundene Säure, leichte Aromatik, mittlerer, trockener Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2030

2020 VIGNABIANCA
Svizzera Italiana IGT
Pian Marnino
Gudo
Merlot, Souvignier gris, Muscaris
Kräftiges, vegetabiles, frisches, herbes Bou­quet, Muskat­-Trauben, fein Sauerampfer, Steine. Weicher, mittelkräftiger Gaumen, süsse Frucht, schlanke Struktur, leichte Säure, süsse, leichte Aromatik, kurzer Abgang. 16/20 trinken –2026

www.pianmarnino.com

2019 DUAE
Ticino DOC
Sasso Chierico
Gudo
100 % Carminoir
Samtenes, süsses, cremi­ges Bouquet, Williamsbirne, Vanille, fein Caramel, Popcorn. Fein opulenter, fruchtiger, vom Holz ge­prägter Gaumen, süsse Frucht, kräftige, gut einge­ bundene Säure, kräftige Aromatik, langer, voller Ab­ gang. Kann noch zulegen.
17/20 2023–2025

2020 SASSO CHIERICO
Ticino DOC
Sasso Chierico
Gudo
90 % Merlot, 10 % Chardonnay
Herbes, fein vegetabiles Bouquet, Birnenschalen, frische Teeblätter. Feiner, leichter Gaumen, zarte Frucht, reife Säure, frische, leichte Aromatik, fein­ herber Abgang.
16/20 trinken –2028

www.sassochierico.ch

2020 RESILIENT
Svizzera italiana IGT Tamborini
Lamone
Johanniter, Muscaris
Florales, seidenes, süsses, fein parfümiertes Bouquet, Pfingstrosen, Orangen­blüten, Kreide, Teeblätter. Feingliedriger, duftiger Gaumen, feine Frucht, leichte, gut eingebundene Säure, kräftige, süsse Aromatik, zarte Struktur, leichter Abgang.
17/20 trinken –2030

2019 SANZENO
Ticino DOC
Tamborini
Lamone
100 % Viognier
13,2 Vol.-%
Samtenes, kräftiges, süsses, fruchtiges Bou­quet, Limettencreme, Vanille, Flieder, Minze, fri­sche Haselnüsse. Kräftiger, voller Gaumen, cremige Frucht, dichte Struktur, gut eingebundene Säure, vielfältige Aromatik, langer, aromatischer Abgang.
18/20 trinken –2034

www.tamborinivini.ch

2019 GRANSEGRETO FONDO DEL BOSCO
Ticino DOC Valsangiacomo
Mendrisio
100 % Chardonnay
13 Vol.-%
Kräftiges, samtenes, fein vegetabiles Bouquet, Birnen, Margarine, gerös­tete Mandeln, frische Kräu­ter. Ausgewogener, voller Gaumen, feine Frucht,
gut eingebundene Säure, vielfältige Aromatik, langer, herber Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2024–2038

2020 IL MATTIROLO
Ticino DOC
Valsangiacomo
Mendrisio
100 % Merlot
12,5 Vol.-%
Herbes, mineralisches Bouquet, frische Äpfel, Tonerde, Kümmel. Samtener, mittelkräftiger Gaumen, süsse Frucht, feine Säure, leichte Aromatik, kernige Struktur, leichter Abgang.
16/20 trinken –2026

www.valswine.ch

2019 RONCAIA
Ticino DOC
Vinattieri Ticinesi
Ligornetto
100 % Merlot
13 Vol.-%
Samtenes, fruchtiges Bou­quet, Pfirsich, Aprikosen, Minze, gelbe Blüten. Ausge­wogener, voller, cremiger Gaumen, kräftige Frucht, gut eingebundene Säure, kräftige Aromatik, samtene Struktur, langer, frischer Abgang.
17/20 trinken –2036

2019 VINATTIERI
Ticino DOC
Vinattieri Ticinesi
Ligornetto
Sauvignon blanc, Chardonnay
13,5 Vol.-%
Samtenes, dichtes, kräfti­ges, mineralisches Bouquet, Mirabellen, Papaya, Minze, Lindenblüten, Kreide. Cremi­ger, voller, dichter Gaumen, feine, süsse Frucht, gut eingebundene Säure, viel­ fältige, kräftige Aromatik, zart opulente Struktur, lan­ger, frischer Abgang.
18/20 trinken –2036

www.casadelvino.ch