Aldo und Milena Vajra führen ihr Weingut in Vergne-Barolo mittlerweile gemeinsam mit der nächsten Generation: Giuseppe Vajra ist 40, seine Schwester Francesca 38 und sein Bruder Isidoro 35 Jahre alt. Aldo Vajra war 15, verbrachte den Sommer 1968 in Barolo und war tief beeindruckt von der Schönheit im Piemont.

Seine Liebe zur Natur ging so weit, dass er Anfang der 1970er-Jahre ein Weingut in Vergne, dem am höchsten gelegenen Dorf des westlichen Barolo-Gebiets, gründete. Damals, im Jahr 1972, war Aldo Vajra noch zu jung, um
die Gründungspapiere zu unterzeichnen, deshalb sprang sein Vater Giuseppe Domenico Vajra für ihn ein, und dessen Initialen G.D. gehören bis heute zum Namen des Weinguts von Aldo Vajra.

Bereits im Jahr 1971 trat Vajra dem Verein Suolo e Salute bei und wurde zu einem Pionier der biologischen Landwirtschaft im Piemont. Im schwierigen Jahrgang 1972 brachte er seinen ersten Wein auf die Flasche, in den 1980er- Jahren lernte er seine Frau Milena kennen, und 2009 übernahmen die Vajras von der Familie Baudana die Weingärten des DOCG Barolo Luigi Baudana.

2023 BARBERA D’ALBA
G.D. Vajra, Barolo, Piemont
Verführerisches fruchtbetontes Bouquet, schwarze Kirschen, Brombeeren,
getrocknete Kräuter, zart Pfeffer. Gute Dichte, saftig, zart süss adstringierend, feiner Kern, charmante rot­ bis schwarzbeerige Frucht, Pflaumen, Blaubeeren, feine Kräuterwürze im Finish, gute Länge.
17/20 trinken –2035

2021 BAROLO
G.D. Vajra, Barolo, Piemont
Charmantes elegantes Bouquet, Hagebutten, Himbeeren, getrocknete Rosen,
zart Kräuter. Gute Dichte, saftig, zart süss adstringierend, feiner Kern, elegante Säure, charmante reife rotbeerige Frucht, Pflaumen, Herzkirschen, zart Kardamom im Finish, gute Länge.
17/20 2027–2042

2021 BAROLO BRICCO DELLE VIOLE
G.D. Vajra, Barolo, Piemont
Elegantes delikates Bouquet, rote Kirschen, wilde Erdbeeren, getrockneter
Thymian, Teer, zart Backpflaumen im Hintergrund. Gute Dichte, saftig, viel
feines Tannin, guter Kern, feiner Säurebogen, delikate rotbeerige Frucht,
Waldfrüchte, Preiselbeeren, getrocknete Himbeeren, zart Kräuter im Finish, gute Länge. Kann noch zulegen.
18/20 2029–2049

2021 BAROLO LUIGI BAUDANA
G.D. Vajra, Barolo, Piemont
Charmantes dichtes Bouquet, getrocknete Rosen, Pflaumen, Tabak, dunkle
Kräuterwürze. Gute Dichte, saftig, mächtiges feines Tannin, guter Kern, dichte reife dunkelbeerige Frucht, Zwetschgen, Brombeeren, getrocknete Kräuter im Finish, gute Länge. Kann noch zulegen.
18/20 2030–2050

www.gdvajra.it

Erhältlich bei:
www.s-fabrik.ch
www.boucherville.ch
www.cavesa.ch
www.paolobasso.store