Journal 09/26

Südtirols Rebfläche ist zwischen 2018 und 2025 um 408 Hektaren auf 5863 Hektaren gewachsen. Auffälliger ist die Verschiebung innerhalb der Sortenstruktur: Der Anteil weisser Rebsorten liegt inzwischen bei zwei Dritteln der Anbaufläche. Am stärksten zugelegt haben die Sorten Chardonnay (+ 25 %) und Sauvignon blanc (+ 23 %), während der traditionsreiche rote Vernatsch weiter an Boden verliert (– 40 %).

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