MONTE D’OIRO:
SPEZIALITÄTEN AUS LISSABON
Nur 25 Kilometer vom Atlantik entfernt vinifiziert Francisco Bento dos Santos auf der Quinta do Monte d’Oiro vornehmlich Rhône-Sorten wie Viognier
und Syrah.
Nur 25 Kilometer vom Atlantik entfernt vinifiziert Francisco Bento dos Santos auf der Quinta do Monte d’Oiro vornehmlich Rhône-Sorten wie Viognier
und Syrah.
Das Weingut Venus la Universal in Montsant wurde 1999 von der begnadeten Önologin Sara Pérez begründet. Heute führt sie es mit ihrem Mann …
Es war zu verschmerzen, dass der 2003er fehlte. Man habe keine einzige Flasche mehr auftreiben können, bedauerte Irene Grünenfelder anlässlich der Verkostung von geplant 20, nun allerdings bloss 19 Jahrgängen ihres roten Spitzenweines, «Eichholz».
1995 PINOT NOIR EICHHOLZ
Weingut Eichholz
Irene Grünenfelder
Jenins
3-jährige Reben
Mit 99° Oechsle geerntet
Ausbau …
Journal 0317
2016 wurden 3 Millionen Liter weniger Wein importiert als im Vorjahr. Das überrascht, da die einheimische Produktion in drei aufeinanderfolgenden Jahren klein war. …
2015 PINOT GRIS
Polperro
Red Hill,
Mornington Peninsula, Victoria
Duftig, Noten von Birne, Zitrus und Stachelbeere, etwas unruhig, auf …
Die Weinwelt des fünften Kontinents strotzt vor Vielfalt. Abseits der grossen Kellereien haben sich kleine und mittelgrosse Kreativerzeuger etabliert. Sie punkten mit kühlen Terroirs, neuen Trends und echter Tradition.
Australienbesucher müssen sich umstellen in Coonawarra. Touristen sind hier kaum zu sehen, die Bahnstation wurde schon vor Jahren stillgelegt, und nach empfehlenswerten Restaurants muss man …
Knapp zwei Autostunden nördlich von Melbourne relativiert sich der Einfluss des Ozeans. Doch die Nagambie-Lakes-Region bietet trotzdem ein bemerkenswertes Kleinklima, welches schon Ende des 19. Jahrhunderts …