DER WEINWELTMARKT IM JAHR 2019:
WER VERLIERT, WER GEWINNT
Journal 11/2016
Heute wird in den USA am meisten Wein konsumiert und für Wein auch am meisten Geld ausgegeben. Der Verbrauch lag 2015 bei 3274 …
Journal 11/2016
Heute wird in den USA am meisten Wein konsumiert und für Wein auch am meisten Geld ausgegeben. Der Verbrauch lag 2015 bei 3274 …
Mit Ruedi Baumann aus Oberhallau und Michael Meyer aus Osterfingen haben sich vor gut 20 Jahren zwei Spitzenwinzer zusammengetan, um gemeinsam einen Wein zu keltern: den ZWAA.
Der Alte Torkel in Jenins ist ein idealer Ausgangspunkt für eine kleine Entdeckungsreise zu den Bündner Winzern und ihren Weinen. Stubenhocker (und sonnenhungrige Weinliebhaber) können es sich aber auch vor Ort gemütlich machen: Nirgends ist die Auswahl an Herrschäftlern reichhaltiger als im Torkel.
2015 RIESLING-SILVANER
Grendelmeier,
Weingut im Tschalär,
Zizers
Duftiges, fein vegetabiles Bouquet, Birnen, gelber Pfirsich, Kreide. Mittelkräftiger, feinherber Gaumen, zarte …
2015 PINOT GRIS
Ueli und Jürg Liesch,
Weingut Treib,
Malans
Mineralisches, feinherbes Bouquet, Bergamotte, Birnen, Kreide. Samtener, fruchtiger, …
2014 PINOT GRIS
Weingut Georg Fromm,
Malans
Leichtes, herbes Bouquet, Kreide, weisser Pfirsich. Feingliedriger, mittelkräftiger Gaumen, zarte Frucht, leichter Struktur, süsse …
DIE SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG KÜRT UNSEREN PINOT NOIR «UNIQUE» ZUM WEIN DES JAHRES. NUN ZIEHT DER DECANTER NACH UND ZÄHLT DEN «UNIQUE» ZU DEN 10 BESTEN …