LE CLOS DU CAILLOU
SYLVIE VACHERON
COURTHÉZON
Sylvie Vacheron kam 1996 aus dem Sancerre-Gebiet nach Courthézon, um das väterliche Weingut …
Sylvie Vacheron kam 1996 aus dem Sancerre-Gebiet nach Courthézon, um das väterliche Weingut …
2016 GIGONDAS TERRASSE DU DIABLE
Domaine Les Pallières
Fréderic und Daniel Brunier
Gigondas
Grenache, Mourvèdre, Clairette
14,5 Vol.-%
Duftiges, süsses, mineralisches, pfefferiges Bouquet, Hagebutten, Johannisbeergelee, Kreide, Thymian. Klassischer, aromatischer, dichter …
Die Rhône-Klassiker des Hauses Beaucastel zählen zu den langlebigsten Weinen im Châteauneuf-du-Pape
2016 COUDOULET DE BEAUCASTEL CÔTES-DU-RHÔNE
Famille Perrin
Château de Beaucastel
Courthézon
40 % Grenache, 30 % …
Die Dynamik der von Rotweinen geprägten südfranzösischen Region lässt sich seit Jahrzehnten verfolgen. Eine Reise zu 11 weiteren Weingütern im Châteauneuf-du-Pape.
Die Domaine mit dem poetischen Namen Mordorée
setzt mit ihren ausgezeichneten Weinen laufend neue Massstäbe
in der Region
La Bécasse des bois, die Waldschnepfe: Ein Vogel mit kurzen Beinen und langem, geradem Schnabel ist das Wahrzeichen der Domaine de la Mordorée. Für die Inhaber symbolisiert er das wiederhergestellte ökologische Gleichgewicht der Weingärten ihres südfranzösischen Gutes. Deshalb ziert die Schnepfe fast alle Etiketten ihrer Weine.
Manchmal wird aus einer Schnapsidee eine ernsthafte Sache. Alles begann mit zwei Gymnasial- lehrern, die beschlossen, einen eigenen Whisky
von höchster Qualität zu brennen.
Robert Taramarcaz’ Weine sind weder opulent noch fett, sondern immer auf der eleganten, finessenreichen Seite. Nicht umsonst heisst sein Walliser Weingut Domaine des Muses.
Die Aussicht ist atemberaubend – auf der Terrasse des Weinguts Steiner oberhalb des Bielersees sind
die St. Petersinsel und das Dreigestirn Eiger, Mönch und Jungfrau fast zum Greifen nah. Winzerin Sabine Steiner produziert hier an den besten Hängen ihre Lagenweine, auf die sie zu Recht stolz ist.
Das «kleine Rotweinparadies» östlich von Wien – so wird das Weinbaugebiet Carnuntum gerne genannt. Wichtigster Winzer ist Gerhard Markowitsch aus Göttlesbrunn, der das tägliche Eintauchen in die Natur zu schätzen weiss: «Es ist ein Privileg, Winzer zu sein.»