BORDEAUX-GENUSS ZUM KLEINEN PREIS:
DOMAINE DU BOUSCAT

Die Weine von Dubernards Domaine du Bouscat wachsen etwas westlich des Bordeaux-Anbaugebiets Fronsac auf einem nach Süden hin ausgerichteten Hang und dürfen deshalb nur als Bordeaux Supérieur verkauft werden. Das Weingut setzt auf vier Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc – und Malbec. Daraus entstehen drei verschiedene Cuvées: Caduce (9 ha), La Gargone (3,5 ha) und Les Portes de l’Am (1 ha), je nach Qualitätsstufe erhöht sich der Malbec-Anteil auf annähernd 25 Prozent. Die Erträge sind niedrig und liegen bei den beiden Top-Cuvées bei 15 bis 20 Hektolitern pro Hektare. Vom Caduce werden in guten Jahren rund 46000 Flaschen gefüllt, vom La Gargone etwa 9000 Flaschen, eine Rarität ist der Portes de l’Am… mit lediglich 2000 Flaschen im Jahr. Bei allen drei Weinen ist das Preis-Genuss-Verhältnis ausgezeichnet.

2018 BOUSCAT CADUCE
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec, 5 % Cabernet franc Fassprobe
Fruchtiges Bouquet, Kirsch, Waldhimbeeren, Kräuter, zart Toast. Gute Dichte, saftig, jugendliches Tannin, gut stützende Säure, viel Frucht, Himbeeren, Kirsch im Finish, gute Länge
15/20 2021–2028

2017 BOUSCAT CADUCE
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec, 5 % Cabernet franc
Ertrag: 10,9 hl/ha
Fruchtiges Bouquet, Waldhimbeeren, Brom­beeren, Thymian, zart Toast. Gute Dichte, saftig, zart adstrin­gierend, feine Säure, viel Kirsch, rote Brombeeren, Kräuter im Finish, gute Länge.
16/20 2020–2027

2016 BOUSCAT CADUCE
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec, 5 % Cabernet franc
Ertrag: 37,5 hl/ha
Feines würziges Bouquet, Waldhimbeeren, Brom­beeren, viel Kräuter, rohes Fleisch. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, gut stützende Säure, elegante Frucht, viel Him­beeren, reife Brombeeren, zarte Kräuterwürze im Finish, gute Länge.
16/20 2021–2030

2018 BOUSCAT, LA GARGONE
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
60 % Merlot, 20 % Malbec, 18 % Cabernet franc, 2 % Cabernet Sauvignon Fassprobe
Würziges Bouquet, Wald­himbeeren, Brombeeren, Kräuter, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, zart adstrin­gierend, feine Säure, rot­beerige Frucht, Himbeeren, Kirsch, Preiselbeeren im Finish, gute Länge.
17/20 2022–2038

2016 BOUSCAT, LA GARGONE
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
60 % Merlot, 20 % Malbec, 18 % Cabernet franc, 2 % Cabernet Sauvignon Ertrag: 19,5 hl/ha
Intensives würziges Bou­quet, Bitterschokolade, Kardamom, zart Zimt, Kirschlikör. Dicht, saftig, fein adstringierend, gut stützende Säure, reife Brombeeren, Waldhimbeeren, zart Schokolade im Finish, gute Länge.
17/20 2021–2031

2015 BOUSCAT, LA GARGONE
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
60 % Merlot, 20 % Malbec, 18 % Cabernet franc, 2 % Cabernet Sauvignon Ertrag: 20 hl/ha
Komplexes Bouquet, Kräuter, zart Leder, reife Brombeeren, Kirschlikör, Kakao. Gute Dichte, saftig, zart süsses Tannin, feine Säure, Heidelbeeren, Brom­beeren, reife Himbeeren im Finish, gute Länge.
17/20 2020–2030

2018 BOUSCAT, LES PORTES DEL’AM…
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
50 % Merlot, 25 % Malbec, 25 % Cabernet franc
Fassprobe
Intensives Bouquet, Milch­schokolade, Kardamom, Brombeerlikör, schwarze Kir­schen. Gute Dichte, saftig, präsentes süsses Tannin, feine Säure, reife rotbeerige Frucht, viel Kirsch, Him­beeren, feine Würze im Finish, gute Länge. Gutes Entwicklungspotenzial!
17/20 2022–2038

2016 BOUSCAT, LES PORTES DEL’AM…
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
50 % Merlot, 25 % Malbec, 25 % Cabernet franc
Errag: 14,2 hl/ha
Würziges Bouquet, Bitter­schokolade, Kräuter, Heidelbeeren, Brombee­ren, zart Kaffee im Hinter­grund. Dicht, saftig, präsentes jugendliches Tannin, feiner Säure­bogen, gute Struktur, Heidelbeerlikör, schwarze Brombeeren, zart Bitter­ schokolade im Finish, gute Länge.
18/20 2021–2036

2015 BOUSCAT, LES PORTES DEL’AM…
Bordeaux Supérieur AOC
Domaine du Bouscat
Saint-Romain-la-Virvée
50 % Merlot, 25 % Malbec, 25 % Cabernet franc
Elegantes Bouquet, Edelhöl­zer, zart Bitterschokolade, Heidelbeeren, reife Brom­beeren, zart Kakao im Hinter­grund. Gute Dichte, saftig, feines Tannin, elegante Säure, reife Himbeeren, viel Kirsch, zart Kräuter im Finish, gute Länge.
17/20 2020–2035

Erhältlich bei:
Domaine du Bouscat
310 Chemin du Bouscat
F­-33240 Saint-­Romain­-la-­Virvée
Fon+33 557 582 082
francois.dubernard@wanadoo.fr