Als Spross einer bekannten Solothurner Gastronomenfamilie habe er seine Leidenschaft für den Wein bereits früh entdeckt, sagt Carlo Bernasconi. Daher habe er sich entschieden, die Ausbildung zum Winzer zu absolvieren. Gelernt hat er das Handwerk auf dem Weingut der Familie Davaz in Fläsch und bei der Rebbaugenossenschaft Spiez. Seit 2013 produziert er nun Wein und Brand. Die St.-Laurent- und Zweigelt-Trauben für seinen Brand pflegt er auf einer kleinen Parzelle am Rande der Stadt Solothurn.

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