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Der Frost 2017 sorgte anlässlich der Primeur-Verkostungen für reichlich Diskussionsstoff
im Bordelais, doch das Thema muss differenziert betrachtet werden. Für Winzer war es klar ein schwieriger Jahrgang, ebenso für Weintester. Und für sämtliche Weinliebhaber wird es das auch sein.
Er trinkt sich leicht, kostet nicht alle Welt, erzählt von einer uralten Kulturlandschaft und von Land und Leuten: Der Vernaccia di San Gimignano zählt zu den Weissweinklassikern Italiens.
Der erste Bahnhof von Florenz diente schon als Zollverwaltung, als Munitionsfabrik und als Eisenbahndepot. Mitte Februar gehören die eindrücklichen Hallen jeweils dem Wein. Wenn die Winzer des Chianti Classico ihre jüngsten Abfüllungen präsentieren.
Wie die als ausgezeichnet eingestuften Jahrgänge 2016 und 2015.
Andrea Lasagni ist Perfektionist. Seine eigenwilligen süditalienischen Weine lässt der Italo-Schweizer schon mal viele Jahre reifen, bevor er sie auf den Markt bringt. Stephan Winkler sorgt anschliessend für den Verkauf
der Raritäten an Liebhaber des Besonderen.
Dolcetto, Barbera, Barolo: Die Roten aus dem Piemont gehören zu den besten Weinen Italiens. Doch international ist die Konkurrenz gross geworden, ob für kleine Kellereien oder marktgetriebene Industriebetriebe. Was die Weinproduktion anbelangt, liegt das Piemont in der langen Liste italienischer Weingebiete an siebter Stelle.
Nur wenige italienische Weine erreichen das Erwachsenenalter. Zu ihnen zählt der Barolo, gekeltert aus Nebbiolo, Jahre gereift im Fass und in der Flasche. Eine Annäherung an einen Wein, der Geschichte schreibt.
Vielfalt und Qualität nahmen beim österreichischen Sekt in den letzten Jahren stetig zu. Über 100 Winzer produzieren jährlich 25 Millionen Flaschen Schaumwein. Das bedeutet: 10 Prozent der Ernte wird versektet.
Die SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG stellt die besten Schaumweine aus Österreich vor.
Es gab eine Zeit, da kam an Carnuntum auf halbem Weg zwischen Wien und Bratislava keiner so leicht vorbei. Nach der Gründung vor rund 2000 Jahren entwickelte sich die römische Siedlung in den folgenden Jahrhunderten zu einer Stadt mit 50 000 Einwohnern. In der Blütezeit war Carnuntum eine bedeutende Handels- und Garnisonsstadt.
Die Erleichterung war allen Tessiner Winzern ins Gesicht geschrieben. Bei der Anteprima-Präsentation des Jahrgangs 2015 im Kongresshaus in Lugano. Endlich mal wieder ein sehr gutes, ein reifes und unkompliziertes Jahr!
Seitdem der amerikanische «Wine Advocate» von Robert Parker sich ausführlich mit Schweizer Weinen beschäftigt hat, was …
