Regionen
Immer mehr Schweizer Winzer entdecken Schaumwein als Spielwiese. In allen Ecken des Landes wird gepröbelt, und so wächst die Vielfalt, und die Verfeinerung nimmt zu. Schon länger im Geschäft sind Schaumwein- Spezialisten wie Mauler in Neuenburg
oder Cave du Tunnel im Wallis. Mit ihren Jahrgangsabfüllungen haben sie einen starken Auftritt.
TERENZI
FRANCESCA, BALBINO UND FEDERICO TERENZI
SCANSANO
Das vor knapp 20 Jahren von der Familie Terenzi aus Bologna gegründete Gut wird heute von …
LE PUPILLE
ELISABETTA GEPPETTI
GROSSETO
Die toskanische Region Maremma war immer schon eine Gegend, in der ungezwungen Neues ausprobiert wurde. Unbeeinflusst von imposanten, aber …
ROCCA DI FRASSINELLO
PAOLO PANERAI UNDvBARON ERIC DE ROTHSCHILD
GIUNCARICO
Rocca di Frassinello ist das einzige Weingut, das der weltbekannte Architekt Renzo Piano …
Das Maremma-Engagement von Moretti: Das Weingut Petra, …
MONTEVERRO
GEORG WEBER
CAPALBIO
Das 2003 erworbene Weingut des deutschen Unternehmers und Weinliebhabers Georg Weber, die Tenuta di Monteverro (Verro bedeutet Eber), umfasst 65 …
MONTEPELOSO
FABIO CHIARELOTTO
SUVERETO
Die 2019er dürften Fabio Chiarelottos bislang besten Weine seiner Kollektion sein. Vom genussvollen Basiswein A Quo bis zum Spitzen-Cabernet Gabbro.
Fast immer weht in der Maremma eine Meeresbrise. Das in der südlichen Toskana gelegene Weinbaugebiet gilt als genau richtiger Ort, um grosse Weine zu erzeugen. In jüngerer Zeit sind das vorwiegend Blends aus französischen Sorten.
Der Hill of Grace von Henschke (erster Jahrgang: 1958) ist mit dem Grange
von Penfolds (erster Jahrgang: 1951) der wohl berühmteste Rotwein Australiens. Wie viele Flaschen vom reinsortigen Shiraz pro Jahrgang gefüllt werden,
bleibt ein kleines Geheimnis. Geschätzt sind es um die 3000 Flaschen.
Das Wallis ist das gewichtigste und vielfältigste Weingebiet der Schweiz.
Mit 4766 Hektaren. Das entspricht einem Drittel der gesamten Rebfläche des Landes. Das Matterhorn, 4478 Meter hoch, zählt zu den 45 Viertausendern im Wallis. Ist aber mehr als ein Berg. Ein Mythos. Nichts auf dieser Erde steht ähnlich solitär und beeindruckend da. Überall hinterlässt das Matterhorn Spuren. Von Kalifornien bis Krakau. Ebenso in unserem Bericht über die aktuellen Weine aus dem Wallis.
