WINZERFAMILIE KREBS:
MALBEC VOM BIELERSEE
Bei Malbec denkt man zuerst an Argentinien, an die Neue Welt oder möglicherweise an das Ursprungsland Frankreich. Aber an die Region Bielersee, die Hochburg von …
Beschreibung und bewertung
Bei Malbec denkt man zuerst an Argentinien, an die Neue Welt oder möglicherweise an das Ursprungsland Frankreich. Aber an die Region Bielersee, die Hochburg von …
2013 VOLPE ALATA,
CHARDONNAY DI MONTEGGIO
Daniel Huber
Monteggio
Mineralisches, frisches, feingliedriges Bouquet, Bergamotte, Mais, Minzeblätter. Ausgewogener,mittelkräftiger Gaumen, gute Frucht, kräftige, feine Aromatik, gut eingebundene Säure, duftiger Abgang mit guten …
2007 VINA ALBERDI RESERVA
DOCa Rioja La Rioja Alta
100% Tempranillo
Fruchtiges, feinherbes, elegantes Bouquet, Maulbeeren, Minze, Kräuter. Samtener, voller Gaumen, gute Frucht, …
2011 SOAVE-BERTANI
Bertani
Grezzana, Venetien
Aus der Cru-Lage Sereole
Mittleres Gelb. Reifes Bouquet, Birnennote. Geschmeidiger Antrunk, Bittermandelnote, Fruchtsüsse, voluminöses Finale, tragende …
2011 PIAN DI NOVA
Syrah, Sangiovese
Florales, süsses, pfefferiges, frisches Bouquet, Kirschen, Johannisbeergelee, Kreide, Pfeffer, Minze. Mittelkräftiger, fruchtbetonter Gaumen, feine Frucht, gutes Tannin, …
2014 PHÉLAN-SÉGUR
St-Estèphe
64 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot
Ertrag: 35 hl/ha
Elegantes, tiefes, klassisches Bouquet, Cassis, Tabak, …
2013 CRÉMANT
Weingut Eichholz, Irene Grünenfelder
Jenins
80 % Pinot noir, 20 % Chardonnay
Kräftiges, leicht süsses, florales Bouquet, Dörrbirnen. Leichter, …
2014 PINOT BLANC JENINS
Annatina Pelizzatti, Jenins
Feinherbes, zartes Bouquet, getrocknete Äpfel, Kreide. Leichter, feiner, breiter Gaumen, gute Frucht, zarte Säure, gute Aromatik, …
2012 CHIANTI CLASSICO
Isole e Olena,
Paolo De Marchi,
Barberino Val d’Elsa, Toskana
80 % Sangiovese, 15 % Canaiolo, 5 % …
Zur weit gefächerten Weinpalette des Hauses Antinori
gehört mit dem Solaia ein Einzellagenwein von
seltener
Fülle und Feinheit, der nur in sehr guten Jahren erzeugt
wird. Das Traubengut stammt aus einem
Weinberg bei der Tenuta Tignanello, den Niccolò
Antinori,
der Vater von Piero Antinori, bereits in den
1930er Jahren
mit Cabernet-Reben bepflanzt hat. Der
erste Jahrgang wurde 1978 aus 80 % Cabernet Sauvignon
und 20 % Cabernet franc komponiert. Heute lautet
die Solaia-Zauberformel: 75 % Cabernet Sauvignon,
20 % Sangiovese, 5 % Cabernet franc.