Wenn von Wein-Pionieren gesprochen wird, die im Merlot-Kanton Tessin in den letzten 30 bis 40 Jahren für ein kleines Weinwunder gesorgt haben, sind meistens die aus der Deutschschweiz gekommenen Erneuerer gemeint: Tüftler und Idealisten wie Daniel Huber, Werner Stucky, Adriano Kaufmann oder Christian Zündel, die damals bei null begonnen und neue Weinkellereien aufgebaut hatten.

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