Château Phélan Ségur, nach Belgien verkauft.

Die Weine von Phélan Ségur sind von berauschender, konstanter Qualität, mit grossem Cabernet- und kleinerem Merlot-Anteil. Das Weingut umfasst 70 Hektaren und wird von Michel Rolland und seinem Team beraten. Das Gut der Gardiniers umfasst 70 Hektaren und war seit 1984 im Besitz der Familie. Nun haben es Thierry, Laurent und Stéphane Gardinier, drei Brüder, an einen Belgier verkauft, Philippe Van de Vyvere, den Eigentümer von Sea Invest, einem der grössten europäischen Unternehmen in der Schifffahrts- und Hafenlogistikbranche.

«Mein Grossvater war ein hingebungsvoller Kenner und Sammler von Bordeauxweinen und hat mich in diese Welt eingeführt», wird Van de Vyvere zitiert. Schon immer sei es sein Traum gewesen, ein Weingut zu besitzen, nun mache er ihn wahr. Das ganze Team, hört man, bleibt Château Phélan Ségur offenbar erhalten, auch Véronique Dausse, Generaldirektorin von Château Phélan Ségur.

Véronique Dausse als Directeur Général auf Châtaeu Phélan Ségur.

Die Gardiniers, denen mit dem «Taillevent» in Paris und dem «Parc les Crayères» in Reims zwei Spitzenrestaurants gehören, wollen ihre Unternehmungen künftig auf Geschäftsfelder wie Luxushotels und Delikatessenhandel konzentrieren. Zum Portfolio der Gruppe gehören auch
500 Hektaren Orangenplantagen in Florida sowie der Comptoir de Caviar.

2016 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot
Fassprobe
Dichtes, tiefes, dunkles Bouquet, Cassis, schwarze Beeren, Korinthen, Edelhölzer, Lakritze. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger, klassischer Gaumen, viel feines Tannin, konzentrierte, dunkle Aromatik, samtene Frucht, elegante Struktur, sehr langer, kräftiger Abgang.
19/20 2024–2050

2015 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
Kräftiges, dunkles, süsses, fein opulentes Bouquet, schwarze Beeren, Zedern, Graphit, dunkler Tabak, Lakritze. Cremiger, dichter, aromatischer Gaumen, viel gutes Tannin, elegante, muskulöse Struktur, dunkle, vielfältige Aromatik, sehr langer, kraftvoller, süsser Abgang.
19/20 2024–2048

2014 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
Tiefgründiges, klassisches, dunkles Bouquet, Cassis, Pflaumen, Tabak, Trüffel, Korinthen, grilliertes Fleisch. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger Gaumen, viel feines Tannin, komprimierte Aromatik, klassische, fein muskulöse Struktur, langer, dichter Abgang. Kann noch zulegen.
18/20 2021–2038

2013 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
Seidenes, elegantes, verschlossenes Bouquet, rote und blaue Beeren, Tabak, Schokolade. Mittelkräftiger, herber Gaumen, gute Frucht, feinsandiges Tannin, würzige Aromatik, fein bourgeoise Struktur, langer Abgang.
17/20 2019–2034

2012 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
Florales, seidenes, frisches Bouquet, Heidelbeeren, Brombeeren, Tabak, Röstaromen, Schokolade. Ausgewogener, mittelkräftiger Gaumen, samtene Frucht, feines Tannin, kräftige, süsse Aromatik, langer, voller Abgang.
17/20 2019–2034

2011 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
Dunkles, elegantes, volles, frisches Bouquet, schwarze Beeren, Tabak, Korinthen, Mocca, Zedern, fein Trüffel. Dichtverwobener, eleganter, kräftiger Gaumen, dunkle Frucht, viel gutes Tannin, vielfältige, kräftige Aromatik, elegante, fein muskulöse Struktur, sehr langer, aromatischer Abgang.
18/20 2019–2038

2010 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, dunkles Bouquet, schwarze Beeren, schwarze Schokolade, Korinthen, dunkler Tabak, Trüffel. Kraftvoller, vielschichtiger, samtener Gaumen mit dichter, dunkler Frucht, vielschichtige, muskulöse Struktur, vielfältige, konzentrierte Aromatik, viel gutes Tannin, sehr langer, aromatischer Abgang mit vielen Rückaromen.
19/20 2019–2050

1998 PHÉLAN SÉGUR
St-Estèphe
Bordeaux
Aromatisches, kräftiges Bouquet, Cassis, Menthol, Tabak, Rauch. Ausgewogener, klassischer Gaumen, feinsandiges Tannin, klassische Struktur, würziger Abgang.
17/20 trinken –2025

www.phelansegur.com

Erhältlich bei:
www.moevenpick-wein.com
in 21 Mövenpick-Weinkellern

Riegger Birrhard
Langgass, 5244 Birrhard
Fon 056 201 41 41

Riegger Wallisellen
Richtiarkade 1, 8304 Wallisellen
Fon 044 542 43 13
www.riegger.ch

Pierre Wyss
Rue de l’Industrie 16a, 1700 Fribourg
Fon 026 425 84 10
www.pierre-wyss.ch

Daniel Gazzar Vins «La Bergeronnette»
Bd de la Forêt 16, 1009 Pully
Fon 021 728 53 86
www.daniel-vins.ch

Bindella
Hönggerstrasse 115, 8037 Zürich
Fon 044 276 62 62
www.bindellaweine.ch