«Die Lobgesänge verstummen nicht, und die zahlungs­kräftige Hautevolee der Weinliebhaber schwärmt: un­vergesslich, vollkommen, rätselhaft, non plus ultra.» Das schrieb Weinautor Horst Dohm einst in seiner «Flaschenpost aus dem Burgund». Dem ist nach drei Jahrzehnten nicht viel hinzufügen. Das prestigeträchtigste Weingut des Burgunds produziert ausschliesslich Grand­-Cru­-Weine, 8 an der Zahl, darunter die Monopol­Lagenweine La Tâche und Romanée­-Conti.

Eine Flasche Romanée­-Conti des Jahrgangs 1945 gilt als teuerster Wein der Welt, erzielte auf einer Sotheby’s­ Auktion vor drei Jahren einen Preis von 489 000 Euro. Der Schweizer Luxus­-Weinhändler Fabio Cattaneo (AVU SA) verkaufte dieses Jahr laut der Zeitschrift «Bilanz» eine 6­-Liter­-Flasche Romanée-­Conti 1985 für 900 000 Euro.

Die Geschichte von Romanée­-Conti reicht weit zu­rück. Beginnt mit Jacques­Marie Duvault (1789–1874) aus Santenay, der sowohl Winzer und Weinhändler war und eine der bemerkenswertesten Persönlichkeiten im Bur­gund. Seinen Lebenstraum erfüllte er sich 1869, im Alter von 79 Jahren: Er erwarb das Weingut Romanée­-Conti. Nach seinem Tod blieben die Weingärten und der Rest des riesigen Anwesens in der Familie, geteilt in zwei Hälften, zwischen seinen Töchtern Claudine­-Constance Massin und Henriette Dupuis. Bis heute wird das Weingut von je­weils zwei geschäftsführenden Gesellschaftern geleitet, aktuell von Aubert de Villaine und Perrine Fenal.

DRC­-Weine zu verkosten und zu trinken, ist ein beson­deres Privileg. Die Schweizerische Weinzeitung hatte es. Im Wein­-Restaurant «Wunderbrunnen» in Opfikon – dank Weinfanatiker Roger Hirzel.

1. SERIE

1959 ÉCHÉZEAUX GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Gezerrtes, leichtes Bou­quet, Maggikraut, kalter Rauch, Holz, Bratensauce. Schlanker, trockener, gezerrter Gaumen, feine Todessüsse, nicht ganz eingebundene Säure, schlanke Struktur, kurzer Abgang.
15/20 vorbei

1974 ÉCHÉZEAUX GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Seidenes, elegantes, komplexes, feingliedriges Bouquet, Datteln, Feigen, zart Honigwaben, zart Erd­beergelee. Dichter, feiner, mittelkräftiger Gaumen, feincremige Struktur, viel­fältige, kräftige Aromatik, langer, seidener Abgang.
18/20 austrinken

1964 ÉCHÉZEAUX GRAND CRU
Léon Violland (Pirat)
Dichtes, komplexes, feinfruchtiges Bouquet, Himbeeren, Feigen, Thymian, heller Tabak, Birnel. Fein­gliedriger, duftiger, feiner Gaumen, feine Fruchtreste, dichte, elegante Struktur, vielfältige Aromatik, langer, feiner Abgang.
18/20 trinken

2. SERIE

1997 GRANDS-ÉCHÉZEAUX GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Seidenes, komplexes, feines Bouquet, Walderd­beeren, Datteln, Balsaholz, getrocknete Kräuter. Ausgewogener, feinglied­riger Gaumen, feines Tan­nin, vielfältige Aromatik,seidene Struktur, langer, feiner Abgang.
17/20 trinken

1965 RICHEBOURG GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Würziges, feines, sehr reifes Bouquet, reife Damassinepflaumen, Liebstöckel, getrockneter Majoran. Schlanker, aroma­tischer Gaumen, sehr reife Aromen, rustikale Struktur, langer Abgang.
17/20 austrinken

1978 RICHEBOURG GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Kräftiges, seidenes, kom­plexes Bouquet, Himbeeren, fein Dörrfrüchte, heller Tabak. Feingliedriger, dich­ter, duftiger Gaumen, kräf­tige, feine Aromatik, feines Extrakt, feine Struktur, langer, duftiger Abgang.
18/20 trinken

3. SERIE

1974 ROMANÉE-SAINT- VIVANT GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Cremiges, würziges Bouquet, Malz, getrockneter Thy­mian, Dörrtomaten. Seide­ner, feiner Gaumen, süsse Aromatik, zart mehliges Tannin, leicht breite Struktur, langer, feiner Abgang.
17/20 austrinken

1996 ROMANÉE-SAINT- VIVANT GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Feingliedriges, komplexes, seidenes Bouquet, Datteln, Lebkuchengewürz, Kreuz­kümmel, Zedern. Dichter, eleganter, frischer, viel­schichtiger Gaumen, dich­te, feine Struktur, viel­ fältige, kräftige Aromatik, sehr langer, duftiger, feiner Abgang.
19/20 trinken

1986 PÉTRUS
Pomerol (Pirat)
Würziges, feinherbes Bouquet, Erdbeeren, fein Schokolade, Balsaholz. Aromatischer, mittel­kräftiger Gaumen, gutes Tannin, feine Struktur, süsse Aromatik, langer, fein trockener Abgang.
17/20 trinken

4. SERIE

1961 LA TÂCHE GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Würziges, fein vegetabiles, herbes Bouquet, Himbeer­stauden, zart rote Lakritze, getrocknete Teeblätter. Samtener, voller Gaumen, dichte Struktur, feine Aro­matik, gutes Tannin, langer, duftiger Abgang.
19/20 trinken

1976 LA TÂCHE GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Mineralisches, seidenes, feinherbes Bouquet, Wald­erdbeeren, Balsaholz, Zimt, Lebkuchengewürz, zart Jod, Rauch, fein Waldboden, Schwarztee. Ausgewoge­ner, aromatischer Gaumen, feines Tannin, kräftige Aromatik, seidene Struktur, langer, würziger Abgang.
19/20 trinken

1982 LA TÂCHE GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
Würziges, stark gereiftes Bouquet, Erdbeeren, zart Liebstöckel, altes Holz, Schwarztee, Lebkuchen. Seidener, feiner, duftiger Gaumen, süsse, feine Aromatik, feingliedrige Struktur, feines Extrakt, langer, duftiger Abgang mit süssen Rückaromen.
18/20 austrinken

5. SERIE
(SCHWEIZER PINOT NOIR)

2015 PINOT NOIR ELEMENT 5
Rötiberg-Kellerei, Wilchingen
AOC Schaffhausen
Florales, süsses, duftiges Bouquet, rote Kirschen, frische Kräuter, Johannisbeeren. Cremiger, voller Gaumen, kräftige, süsse Frucht, opulente Aromatik, samtene Struktur, langer, voller Abgang.
17/20 trinken –2036

2009 PINOT NOIR UNIQUE
Weingut Donatsch,
Martin Donatsch, Malans
Fein florales, kräftiges, seidenes, komplexes Bou­quet, kandierte Himbeeren, zart Korinthen, Süssholz. Dichter, eleganter, frischer Gaumen, feines Tannin, kräftige, volle Aromatik, dichtverwobene Struktur, langer, frischer Abgang.
18/20 trinken –2034

PORT- WEIN

1977 VINTAGE PORT
Delaforce
Magnum
Kräftiges, pfefferiges Bouquet, Dörrfeigen, Gra­phit, Zedern, kalter Rauch, getrocknete Kräuter. Cre­miger, voller, aromatischer Gaumen, feine Süsse, cremige Struktur, viel­fältige Aromatik, langer, voller Abgang.
18/20 trinken

DIGESTIF

1995 FINE BOURGOGNE
Domaine de la Romanée-Conti
Pfefferiges, kräftiges, fein alkoholisches Bouquet, Rosinen, Datteln, altes, lackiertes Holz, Vanille­schoten. Eleganter, feiner Gaumen, kräftige Aromatik, gut eingebundener Alkohol, zart cremige Struktur, langer, kräftiger Abgang.
18/20 trinken

1991 MARC DE BOURGOGNE
Domaine de la Romanée-Conti
Kräftiges, alkoholisches, pfefferiges Bouquet, Stroh, Trester, Kardamom, Pfeffer, Dörrfrüchte. Kräftiger, aro­matischer Gaumen, kräftiger Alkohol, würzige Aromatik, langer Abgang.
17/20 trinken

SHORT FACTS
DRC-WEINE MARKTPREISE WELTWEIT

PREISE GENERELL Tief: Ver­dacht auf Fälschungen.
Hoch: Angebote aus Japan oder Taiwan
1959 ÉCHÉZEAUX
CHF 2630 bis CHF 4500
1974 ÉCHÉZEAUX
CHF 1240 bis CHF 4800
1997 GRANDS-ÉCHÉZEAUX
CHF 2030 bis CHF 4300
1965 RICHEBOURG
CHF 2950 bis CHF 3350
1978 RICHEBOURG
CHF 3410 bis CHF 5680
1974 ROMANÉE-SAINT-VIVANT
CHF 1130 bis CHF 1400
1996 ROMANÉE-SAINT-VIVANT
CHF 2560 bis CHF 4950
1961 LA TÂCHE
CHF 3980 bis CHF 6600
1976 LA TÂCHE
CHF 3180 bis CHF 9000
1982 LA TÂCHE
CHF 2700 bis CHF 6250

SHORT FACTS
DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI

ROMANÉE-CONTI Monopollage. 1,814 ha. Produktion:
3151 bis 6917 Flaschen*
LATÂCHE Monopollage. 6,062 ha. Produktion:
10 147 bis 24 867 Flaschen*
RICHEBOURG 3,511 ha. Produktion: 6230 bis
15 742 Flaschen*
ROMANÉE-SAINT-VIVANT
5,2858 ha. Produktion: 9458 bis 18 271 Flaschen*
GRANDS-ÉCHÉZEAUX 3,5263 ha. Produktion: 5641 bis
13 134 Flaschen*
ÉCHÉZEAUX 4,6737 ha. Produktion: 9874 bis 18589 Flaschen*
CORTON 2,2746 ha. Unterteilt in Clos du Roi (0,5721 ha), Bressandes (1,1944 ha) und Renardes (0,5081 ha). Produktion: 5219 bis 8480 Flaschen** MONTRACHET 0,6759 ha. Produktion: 2028 bis
4079 Flaschen*
BÂTARD-MONTRACHET 0,13 ha. Wird als Fassware verkauft
VOSNE-ROMANÉE PREMIER CRU CUVÉEDUVAULT-BLOCHET Nur in wenigen Jahren abgefüllt (1999, 2002, 2004, 2006, 2008, 2009 und 2011). Mit Trauben von jungen Reben aus den Grand­-Cru-­Lagen
NEUHOLZ Seit 1975 werden alle Weine zu 100 % in Neu­holz ausgebaut
*Tiefste und höchste Produktions­mengen zwischen 1997 und 2011 **Tiefste und höchste Produktions­mengen zwischen 2009 und 2011

www.m.romanee-conti.fr

www.wunderbrunnen­-opfikon.ch

www.martel.ch