Zu den besten Zeiten wurden in Flurlingen einst 48 Hektaren
Weinberge bewirtschaftet, aufgeteilt auf weit über100 Besitzer. Von den e hemals 29 Flur und Haustrotten sind heute noch deren 4 erhalten. Auf die frühere Bedeutung des Weinbaus weist das Wappen von Flurlingen hin,
mit drei silbernen Rebmessern mit goldenen Griffen auf blauem Grund.
Heute zählt die Gemeinde Flurlingen 1516 Einwohner, und die geschrumpfte Weinanbaufläche liegt bei mittlerweile etwas über 4 Hektaren. Seit 2020 bewirtschaftet die 8247 Weinbau AG den traditionsreichen Rebberg in Flurlingen nach biodynamischen Grundsätzen
(seit Ende 2023 zertifiziert). Unterstützt wird das Team um Daniel Fink und Daniel Vaterlaus in Weinberg und Keller vom Weingut BessonStrasser, von Nadine und Cédric Besson-Strasser aus Uhwiesen – dort werden die
8247Weine auch vinifiziert.
2023 KRÜ CUVÉE WEISS
AOC Zürich
8247 Weinbau, Flurlingen
Müller-Thurgau, Kerner, Solaris, Johanniter
12 Vol.-%
Herbes, verhaltenes Bouquet, Kreide, frisch gewaschene Wäsche. Kerniger, schlanker Gaumen, zarte Frucht, breite Struktur, wenig Säure, süsse, leichte Aromatik, herber Abgang.
16/20 trinken –2030
2023 ROSÉ
AOC Zürich
8247 Weinbau, Flurlingen
Pinot noir
12,5 Vol.-%
Leichtes Bouquet, zart Blüten, Kirschen. Breiter, weicher Gaumen, süsse Frucht, wenig Säure, leichte Aromatik, kurzer Abgang.
15/20 trinken –2026
2022 TOK PINOT GRIS
AOC Zürich
8247 Weinbau, Flurlingen
13 Vol.-%
Feinherbes, leichtes Bouquet, Bergamotte, Kreide, Blüten. Leichter, fruchtiger Gaumen, süsse Frucht, breite Struktur, leichte Aromatik, leichter Abgang.
16/20 trinken –2030
2022 PIN PINOT NOIR
AOC Zürich
8247 Weinbau, Flurlingen
13,5 Vol.-%
Fruchtiges, samtenes Bouquet, Pflaumen, Erdbeergelee, Nougat. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen, feine Frucht, feinsandiges Tannin, süsse Aromatik, kernige, samtene Struktur, guter Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2034
Erhältlich bei:
www.passionduvin.ch
www.secli-weinwelt.ch
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