Winzer Michalis Constantinides arbeitet auf seiner Ezousa Winery in Kannaviou vor allem mit den einheimischen Sorten Xynisteri und Maratheftiko. (Foto: Christophorou Panayiotis)


Insgesamt 16 Hektaren bewirtschaftet der Winzer Michalis Constantinides, seine zahlreichen Rebparzellen liegen auf 400 bis 700 Metern. Im Vordergrund stehen dabei die beiden einheimischen Sorten Xynisteri und Maratheftiko.

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