Marcos Zambartas stieg 2007 auf dem von seinem Vater gegründeten Familienweingut ein, nach Ausbildungsjahren in England, Frankreich, Australien und Neuseeland.

Solch alte, einheimische Varietäten bilden auf der vor elf Jahren gegründeten Winery Zambartas einen Schwerpunkt. Marcos Zambartas, der in London Chemie und im australischen Adelaide Önologie studiert hat, leitet mit seiner Frau Merleen heute das Weingut, das fünf Hektaren umfasst, drei davon eigene. Der Maratheftiko-Weinberg mit 1,2 Hektaren wurde 2006 und 2009 gepflanzt. Ein Xynisteri- Weinberg mit 27 Jahre alten Stöcken kam 2013 dazu.

2015 XYNISTERI
Zambartas Wineries
Ayios Amvrosios
Zypern
100 % Xynisteri
Leichtes, mineralisches Bouquet, Dörrbirnen, grüne Oliven, kandierter Honig. Seidener, voller Gaumen, gute Frucht, feine Säure, kräftige, frische Aromatik, langer, duftiger Abgang.
17/20 trinken –2023

2014 MARATHEFTIKO
Zambartas Wineries,
Ayios Amvrosios
Zypern
100 % Maratheftiko
Kräftiges, fein opulentes, fruchtiges Bouquet, Pflaumen, Mocca, fein Caramel, Taba-Täfelchen, Lakritze. Fruchtiger, samtener Gaumen, kräftige, süsse Frucht, viel gutes Tannin, üppige Struktur, kräftige, dunkle Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2019–2035

2011 MARATHEFTIKO
Zambartas Wineries,
Ayios Amvrosios
Zypern
100 % Maratheftiko
Kräftiges, tiefes, dunkles Bouquet, Dörrfrüchte, Dörrpflaumen, schwarze Schokolade, Lakritze, Rauch. Samtener, süsser, aromatischer Gaumen, kräftige Frucht, würzige, kräftige Aromatik, feinsandiges Tannin, muskulöse Struktur, langer, aromatischer Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2032

2010 MARATHEFTIKO
Zambartas Wineries,
Ayios Amvrosios
Zypern
100 % Maratheftiko
Seidenes, tiefes, elegantes, mineralisches Bouquet, Pflaumen, Kirschen, Dörrfrüchte, Stroh, Rauch,
fein Schokolade, Lakritze. Dichtverwobener, feiner, aromatischer Gaumen, gute Frucht, feines Tannin, dunkle, kräftige Aromatik, klassische Struktur, langer, feinherber, voller Abgang mit guten Rückaromen. 18/20 trinken –2028

2008 MARATHEFTIKO
Zambartas Wineries
Ayios Amvrosios
Zypern
86 % Maratheftiko
(12 Monate in zweijährigen Barriques gereift),
14 % Shiraz
(12 Monate in neuen Barriques gereift)
Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Gummi, heller Tabak. Ausgewogener, aromatischer Gaumen mit leicht mehligem Tannin, kräftige, dunkle Aromatik, geradlinige Struktur, langer, kräftiger, würziger Abgang.
17/20 trinken –2025

2014 LEFKADA-SHIRAZ
Zambartas Wineries
Ayios Amvrosios
Zypern
65 % Lefkada, 35 % Shiraz
12 Monate in französischen Barriques gereift
Opulentes, kräftiges, süsses, cremiges Bouquet, schwarze Beeren, Pflaumen, Dörrfrüchte, Gewürznelken, Zimt. Kraftvoller, dichter, aromatischer Gaumen, viel gutes Tannin, samtene Frucht, muskulöse Struktur, vielfältige, dichte Aromatik, langer, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen.
18/20 trinken –2035

2012 SHIRAZ-LEFKADA
Zambartas Wineries
Ayios Amvrosios
Zypern
65 % Shiraz, 35 % Lefkada
Samtenes, dichtes, aromatisches Bouquet, Tabak, Dörrfrüchte, Zimt, schwarze Kirschen, schwarze Schokolade. Kraftvoller, fruchtiger Gaumen, gute Frucht, feines Tannin, kräftige, süsse Aromatik, langer, würziger Abgang.
17/20 trinken –2034

2011 SHIRAZ-LEFKADA
Zambartas Wineries
Ayios Amvrosios
Zypern
65 % Shiraz, 35 % Lefkada
12 Monate in französischen Barriques gereift
Kräftiges, süsses, würziges Bouquet, roter Cassis, Amarenakirschen, Kohle, Edelhölzer, Schiefer. Fruchtiger, mineralischer Gaumen mit frischer Frucht, duftiger, süsser Aromatik, feinsandigem Tannin, langer, würziger Abgang.
17/20 trinken –2024

2008 SHIRAZ-LEFKAdA
Zambartas Wineries
Ayios Amvrosios
Zypern
50 % Shiraz, 50 % Lefkada
Kräftiges, pfefferiges, fruchtiges Bouquet, Kirschen, Brombeeren, schwarzer Trüffel, Rauch, Dörrfrüchte. Kerniger, kraftvoller Gaumen, feinsandiges Tannin, kräftige, rauchige Aromatik, langer, gut trockener Abgang.
17/20 trinken –2023

www.zambartaswineries.com

Erhältlich bei:
Paphos Weine
4132 Muttenz
www.paphosweine.ch