Martha und Daniel Gantenbein produzieren drei Weine in Fläsch, die den jeweiligen Jahrgang gut widerspiegeln: einen Riesling, einen Chardonnay und einen Pinot noir. Letzterer kann im Jahrgang 2016 die maximalen 20 Punkte erreichen. (Foto: Hans-Peter Siffert /weinweltfoto.ch)

2016 RIESLING
Martha und Daniel Gantenbein
Fläsch 
Mineralisches, dichtverwobenes, feingliedriges, komplexes Bouquet, Dörrbirnen, Schiefer, Himbeerblüten. Ausgewogener, eleganter, frischer, feiner Gaumen, zarte Frucht, sehr gute, reife Säure, vielfältige, kräftige, feine Aromatik, langer, feinherber, duftiger Abgang. 
18/20 2020–2038

2016 CHARDONNAY
Martha und Daniel Gantenbein
Fläsch 
Dichtes, cremiges, frisches, komplexes, mineralisches Bouquet, Flieder, Hochzeitszeltchen, zart Mirabellen, Aprikosenhaut, Kreide, Minzeblätter. Ausgewogener, dichtverwobener Gaumen mit eleganter, feincremiger Frucht, dichte, feine Struktur, sehr gut eingebundene Säure, kräftige, vielfältige Aromatik, sehr langer, dichter, voller Abgang. Kann noch zulegen. 
19/20 2022–2045

2013 CHARDONNAY
Martha und Daniel Gantenbein
Fläsch 
Konzentriertes, komplexes, fein parfümiertes, zart opulentes Bouquet, gelbe Trauben, Aprikosenhaut, Himbeerblüten, Kreide, weisse Johannisbeeren. Konzentrierter, vielschichtiger, kraftvoller Gaumen mit dichter, samtener Struktur, feine Frucht, sehr gute Mineralik, kräftige, vielfältige Aromatik, sehr langer, dichter, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen. 
19/20 trinken –2040

2010 CHARDONNAY
Martha und Daniel Gantenbein
Fläsch 
Cremiges, seidenes, volles, duftiges Bouquet, Lychee, Zitronencreme, Vanille, Pfirsich. Cremiger, dichter, vielschichtiger, samtener Gaumen, feine, süsse Frucht, dichte, cremige Struktur, vielfältige, süsse Aromatik. 19/20trinken –2030

2006 PINOT NOIR
Martha und Daniel Gantenbein
Fläsch 
Samtenes, dichtes, cremiges, komplexes, volles Bouquet, Damassinepflaumen, frische Feigen, Moccacreme, fein Kräuter. Ausgewogener, dichtverwobener, eleganter Gaumen, feines Tannin, vielfältige, dichte Aromatik, feine Struktur, langer, dichter, voller Abgang.
19/20 trinken –2028

www.gantenbeinwein.com

Erhältlich bei:
Martel
Poststrasse 11, 9001 St. Gallen 
Fon 071 226 94 00
Martel am Bellevue 
Rämistrass 14, 8001 Zürich 
Fon 044 212 00 46 
www.martel.ch

Gerstl Weinselektionen 
Fegistrasse 5, 8957 Spreitenbach 
Fon 058 234 22 88
www.gerstl.ch

Küferweg
Weinhandlung in Seon: Seetalstrasse 2, 5703 Seon 
Fon 043 322 60 00 
Weinhandlung in Obfelden: Küferweg 3, 8912 Obfelden 
Fon 044 761 10 00
www.kueferweg.ch

Baur au Lac Vins
Filiale Hotel
Börsenstrasse 27, 8024 Zürich 
Fon 044 220 50 55
Filiale Hauptbahnhof Shopville, 8001 Zürich
Fon 044 212 50 50
Filiale Regensdorf 
Adlikerstrasse 272, 8105 Regensdorf
Fon 044 777 05 02
Filiale Männedorf 
Seestrasse/Dorfgasse 46, 8708 Männedorf
Fon 044 920 07 47
www.bauraulacvins.ch

DIE 100 SCHÖNSTEN WEINE DER SCHWEIZ