KARTHÄUSERHOF:
ERSTKLASSIGE RIESLING-QUALITÄT

Der Karthäuserhof, mit seinen 1223 erstmals urkundlich erwähnten Weinlagen, zählt zu den ältesten Gütern der Welt. Als technischer Direktor für Weinbau und Weinkeller fungiert seit 2021 der gebürtige Elsässer Matthieu Kauffmann, vormals Kellermeister bei Bollinger in der Champagne, danach beim Weingut Reichsrat von Buhl in der Pfalz.

Schweizerische Weinzeitung — 21. November 2025

Der steile Eitelsbacher Karthäuserhofberg: Die Monopollage des Weinguts Karthäuserhof umfasst 19 Hektaren. (Foto: ©VDP.Weingut Kathäuserhof by Niclas Rimek)

Ursprünglich vom Kartäuser-Orden gegründet, befindet sich das Weingut heute im Besitz von Albert Behler, der es 2012 von seinem Cousin Christoph Tyrell übernommen hat. Herzstück bildet die 19 Hektaren grosse Monopollage Eitelsbacher Karthäuserhofberg. Angebaut wird hauptsächlich Riesling, ergänzt durch etwas Weissburgunder.

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