Bereits ein Paar, hatten Sabine Steiner und Andreas Krebs die beiden kaum fünf Kilometer auseinander liegenden Familienweingüter in Twann und Schernelz zunächst getrennt weitergeführt. Wusste Andreas Krebs immer schon, dass er Winzer werden wollte, er lernte unter anderem bei Emmerich Knoll in der Wachau, studierte Sabine Steiner erst Medien- und Kommunikation an der Universität in Fribourg und absolvierte später als erste Schweizerin die Weinmanagement-Ausbildung in Krems in Österreich. Unterstützt wird das Winzerpaar vom Önologen Marco Menke.

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