2011 CALVARINO SOAVE CLASSICO
Pieropan
Soave, Venetien
70 % Garganega, 30 % Trebbiano di Soave
30- bis 60-jährige Reben
Lage seit 1901 in Familienbesitz,
vulkanische Böden
Ertrag: 60 hl/ha, 2 kg pro Stock
Ausbau im glasbeschichteten Zementtank
Helles Gelb. Dezente, von Mineralität geprägte Nase, florale Obertöne. Präsenter, dicht gewobener Antrunk, leichte Salzigkeit, angenehm trockenes, mittellanges Finale. Ein ausgewogener, attraktiver Weisswein.
17/20 trinken –2017

2006 LA ROCCA SOAVE CLASSICO
Pieropan
Soave, Venetien
100 % Garganega
15- bis 30-jährige Reben
Kalk- und lehmhaltige Lage auf dem Hügel Monte Rocchetta
Ertrag: 60 hl/ha, 2 kg pro Stock
Kurze Maischestandzeit,
Ausbau in 500- und 2500-Liter-Fässern
Erstmals produziert: 1978
Helles Strohgelb. Gereiftes Bouquet, Feuerstein, Würzigkeit. Weicher, geschmeidiger Antrunk, reife Birnennoten, Quitte, Zimt, leicht süsslich wirkendes, mittellanges Finale. Ein trinkreifer, gehaltvoller Weisswein.
16/20 trinken 2011

AMARONE VIGNA GARZON
Pieropan
Soave, Venetien
60 % Corvina, 35 % Corvinone, 5 % alte lokale Sorten
Lehm- und kalkhaltige Parzelle,
2000 bepflanzt
Ertrag: 20 hl/ha
Erster Jahrgang: 2008
Helles Kirschrot. Diskretes, subtiles Bouquet, kühle Würzigkeit. Verhältnismässig schlanker Antrunk, konzentrierte, von Säure getragene Fruchtsüsse, präzise rotbeerige Aromatik, würzige Röstnote im mittellangen Finale. Ein bekömmlicher Amarone.
17/20 trinken –2021

www.pieropan.it

Erhältlich bei:
Carl Studer Vinothek
Langensandstrasse 7, 6005 Luzern
Fon 041 360 45 89
www.studer-vinothek.ch