Witzigster Chambleau-Wein bleibt aber der mit dem Zug gereiste, mit einer Künstleretikette versehene, reinsortige Gamaret namens Zürich-Neuchâtel Art-Express. Beim 2016er war John M. Armleder für das Etikett besorgt, der Genfer Künstler war bereits einmal von Ornellaia beauftragt worden, die Etiketten für den Jahrgang 2012 zu gestalten. Der von den Burgats im Jahr 1989 gepflanzte Gamaret wächst in einer Parzelle namens Le Rosy, wo die Rebzeilen bei der Bahnlinie enden, auf der die Züge zwischen Zürich und Neuenburg verkehren. Jedes Jahr beauftragen die Burgats einen anderen Künstler für diesen besonderen Wein. Unter ihnen waren bereits Sylvie Fleury oder Olivier Mosset.

Gavotte heisst der neue Pinot-Cru von Chambleau aus dem zwischen den Parzellen Le Rosy und Bovardes befindlichen Weingarten, der beim Bau der Eisenbahnlinie 1870 zweigeteilt worden ist. Seit 1950 gehörte den Burgats der obere Teil der Lage Gavotte, im Jahr 2016 konnten sie den unteren Teil erwerben. Der erste Pinot von den alten Rebstöcken des wiedervereinten Terroirs sind die 1866 Flaschen des Jahrgangs 2018.

Chambleaus Spitzenwein bleibt die Pinot-Cuvée Pur Sang von Trauben aus den terrassierten Parzellen Le Rosy, Chambleau 4 und Les Bovardes. Der Ertrag schwankt zwischen 150 und 300 Gramm Trauben pro Quadratmeter.

2020 BLANC
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
100 % Chasselas
12 Vol.-%
Feingliedriges, duftiges, leichtes Bouquet, Birnen, Flieder, Kreide. Feiner, leichter, frischer Gaumen, zarte Frucht, leichte Säure, duftige Aromatik, gute Mineralik, feiner Abgang.
16/20 trinken –2027

2020 NON FILTRÉ
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
100 % Chasselas
12 Vol.-%
Seidenes, mineralisches, feinherbes Bouquet, getrocknete Äpfel, Kreide, weisse Blüten. Seidener, feiner, frischer Gaumen, zarte Frucht, reife Säure, zart cremige Struktur, feiner Abgang.
16/20 trinken –2030

2018 BLANCHE LOYE
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
100 % Chasselas
12 Vol.-%
Feinherbes, seidenes Bouquet, getrocknete Bir­nen, Kreide, gelbe Blüten. Feingliedriger, duftiger Gaumen, feine Struktur, zarte Frucht, feine Säure, kräftige Aromatik, langer, feiner Abgang.
17/20 trinken –2030

2018 CHARDONNEYLE ROSY
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
100 % Chardonnay
13,3 Vol.-% Produktion:
1200 Flaschen
Samtenes, feinherbes, elegantes Bouquet, Birnen, Haselnüsse, Margarine, Vanille. Fruchtiger, voller Gaumen, cremige Struktur, feine Säure, duftige, kräftige Aromatik, langer, feiner Abgang.
17/20 2023–2038

2020 ŒIL-DE-PERDRIX
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
100 % Pinot noir
13 Vol.-%
Feinherbes, duftiges, leichtes Bouquet, Him­beerblüten, Nussschalen, Kreide. Leichter, feiner Gaumen, zarte Frucht, feingliedrige Struktur, leichte Aromatik, duftiger Abgang.
16/20 trinken –2026

2018 PINOT NOIR
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
13,7 Vol.-%
Seidenes, florales, frisches Bouquet, Kir­schen, Johannisbeeren, Himbeerstauden, kalter Rauch. Feingliedriger, duftiger Gaumen, feines Tannin, schlanke Struktur, feine Aromatik, würziger, feinherber Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2034

2018 PINOT NOIR CUVÉE CHARLOTTE
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
13,5 Vol.-%
Seidenes, süsses, kräftiges Bouquet, Damassine­pflaumen, Himbeergelee, feine Röstaromen. Samtener, voller Gaumen, gute Frucht, feines Tannin, breite Struktur, kräftige Aromatik, langer, kräftiger, süsser, cremiger Abgang.
17/20 2023–2038

2018 PINOT NOIR LA GAVOTTE
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
13,5 Vol.-%
Produktion: 1866 Flaschen
Dichtes, verschlossenes, samtenes, fruchtiges Bouquet, Erdbeergelee, Nougat, fein Kräuter, Vanille, feine Röstaromen. Eleganter, feiner, frischer Gaumen, gutes Tannin, dichte Struktur, kräftige Aromatik, kräftige, süsse Frucht, langer, voller Ab­gang. Kann noch zulegen.
17/20 2024 –2040

2017 PINOT NOIR CUVÉE PUR SANG
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
13,9 Vol.-%
Cremiges, dichtes, ele­gantes, kräftiges Bouquet, Damassinepflaumen, Schiefer, Kirschen, Vanille, fein Thymian. Eleganter, feiner, dichter Gaumen, kräftige, feine Frucht, fei­nes Tannin, kräftige, süsse Aromatik, dichte, fein cremige Struktur, langer, kräftiger, fruchtiger Ab­gang. Kann noch zulegen.
18/20 2022–2045

2019 MÉTISSAGE CUVÉE PÉNÉLOPE
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
Gamaret, Garanoir
14 Vol.-%
Pfefferiges, samtenes, fruchtiges Bouquet, Kir­schen, Brombeeren, weisser Pfeffer, dunkles Caramel. Samtener, kräftiger Gaumen, dunkle, süsse Frucht, gutes Tannin, fein kernige Struktur, würzige Aromatik, herber Abgang.
17/20 trinken –2034

2019 L’AUDACIEUX
Chambleau, Colombier
100 % Divico
ohne Sulfit
Würziges, herbes, kräftiges Bouquet, Kirschen, Pfeffer, Rauch, geröstete Nüsse. Breiter, kerniger Gaumen, bourgeoise Struktur, fein­ sandiges Tannin, gute Aromatik, herber Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 2023–2034

2016 ZÜRICH-NEUCHÂTEL ART-EXPRESS
AOC Neuchâtel
Chambleau, Colombier
100 % Gamaret
13,8 Vol.-%
Etikett von John M. Armleder
Samtenes, dichtes, kräf­tiges, fruchtiges Bouquet, Pflaumen, Kirschkompott, Lakritze, Rauch, schwarzer Pfeffer, Mocca. Kräftiger, aromatischer Gaumen, gute, dunkle Frucht, fein­ sandiges Tannin, würzige, kräftige Aromatik, musku­löse Struktur, langer, kräftiger, aromatischer Abgang mit rauchigen Rückaromen. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2035

Domaine de Chambleau
2013 Colombier NE
Fon 032 731 16 66
www.chambleau.ch

Erhältlich bei:
www.gerstl.ch
www.weinsteinwein.ch