Arianna Occhipinti weiss nicht nur, wo es die besten Cannoli der Region gibt – der Süden Siziliens ist berühmt für die Qualität der ricottagefüllten Teigrollen –, sondern auch, wie man herausragenden Wein keltert.
Arianna Occhipinti, sizilianische Ausnahmewinzerin, verzichtet im Rebberg auf Chemikalien und vergärt mit aus schliesslich natürlichen Hefen vom eigenen Traubengut.
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