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Sie hat eine Stimme wie Gianna Nannini und spricht im Tempo einer Rapperin, atemlos: Arianna Occhipinti, eine Sizilianerin, die in Mailand Önologie studiert hat, um zurück in ihrer Heimat Wein zu machen, Weissen aus Grillo, Roten aus Frappato und Nero d’Avola.

Arianna Occhipinti weiss nicht nur, wo es die besten Cannoli der Region gibt – der Süden Siziliens ist berühmt für die Qualität der ricottagefüllten Teigrollen –, sondern auch, wie man herausragenden Wein keltert.