CRU DE L’HÔPITAL:
CHASSELAS UND PINOT, SPEZIALITÄTEN UND KURIOSITÄTEN
Christian Vessaz, Winzer und Kellermeister: «Unsere Weine …
Christian Vessaz, Winzer und Kellermeister: «Unsere Weine …
Die Dienste des Önologen Christian Vessaz sind nicht nur am Murtensee, sondern auch im südlichen Burgund gefragt.
Der Name Cru de l’Hôpital verweist auf die Geschichte des am Murtensee gelegenen Weingutes:
Einst kamen die Erträge des Betriebes vollumfänglich dem damaligen Spital zugute. Heute kümmert sich der Önologe Christian Vessaz äusserst erfolgreich um die Qualität der Weine.