DIE ALPEN IM GLAS
TRENTINO UND VALTELLINA
TRENTINO
TRENTIN
Zur Bergregion mit ihren Dolomitenweinen gehören 10 000 Hektaren, die unter Reben stehen. Bei den roten Sorten nimmt …
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DIE ALPEN IM GLAS
FORADORI:
VON MANZONI BIANCO BIS GRANATO
Wer sich mit norditalienischem Weinbau befasst, mit Traditionen und Revolutionen, stösst schnell auf einen Önologen namens Rainer Zierock. Verheiratet war dieser, ein Vordenker des naturnahen Weines, mit Elisabetta Foradori.