RAHEL SALATHÉ:
HANDGESCHÖPFTE LA-CÔTE-WEINE
Unweit von Morges liegt das kleine Dorf Denens. Hier wird auf 37 Hektaren Rebbau betrieben.
Zwei Kellereien verarbeiten ihre Trauben auch selbst: Le Château de Denens und die Domaine de Brantard, die anderen Winzer beliefern vornehmlich den
Cave de La Côte.