Vom Sommelier zum Winzer: Paolo Basso bezeichnet den Samhàin, seinen roten Lagenwein von alten Reben, «als Merlot im Burgunderstil».


BASSO
PAOLO BASSO
LIGORNETTO

Paolo Basso darf sich rühmen, sowohl den Titel «Bester Sommelier von Europa» (2010) als auch «Bester Sommelier der Welt» (2013) gewonnen zu haben. Heute ist er Berater und Weinhändler, vor allem auch Winzer.

2024 FIORE DI CHIARA
Bianco del Ticino
80 % Merlot, 10 % Sauvignon blanc, 10 % Chardonnay
Feinherbes, seidenes leichtes Bouquet, weisse Blüten, Bergamotte, Kreide. Leichter, frischer Gaumen, zarte Frucht, duftige Aromatik, feine Struktur,
leichter Abgang.
17/20 trinken –2036

2023 IL BIANCO DI CHIARA
Bianco del Ticino
100 % Merlot
Samtenes, volles Bouquet, Quitten, gelbe Birnen, Honigblüten. Fruchtiger, eleganter Gaumen, feine, süsse Frucht, zart cremige Struktur, feine Säure, duftige Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2042

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