2005 CADILLAC
Château Peybrun
Bordeaux
Klare Frucht, leicht cremig, erste Altersnoten, Blütenhonig, ein Hauch Caramel. Saftiger, cremiger Wein, gute Süsse- Säure-Balance, cremig und …
Monique Bonnet prägt das Weingut seit 30 Jahren. Ihre Entscheidung war es auch, ab 2008 nach und nach auf Ökoanbau umzustellen; seit zwei Jahren ist …
Für seine Loupiacs ist das familiengeführte Unternehmen bekannter als für seinen Cadillac. Vor allem die nur in herausragenden Botrytisjahren vinifizierte «Cuvée d’Exception» von 100 Jahre …