DIE 100 SCHÖNSTEN SCHWEIZER WEINE 2019:
Plätze 71 bis 100
Tessiner Querdenker: Önologe Ettore Biraghi («ich bin …
Tessiner Querdenker: Önologe Ettore Biraghi («ich bin …
Thomas Studach zählt zur Winzerelite der Bündner Herrschaft. Seinen Chardonnay füllte …
Seit sieben Jahren arbeitet die Önologin Madeleine Mercier im elterlichen Weingut …
Die weiteren Platzierungen im Top-100-Ranking: Vier Bündner finden sich unter den Top 10, zwei Walliser und ein weiterer Tessiner sowie ein Baselbieter Pinot plus einer vom Zürichsee.
Ivo Monti setzt Merlot-Massstäbe. In seiner Cantina in Cademario entstehen Terroirgewächse von verblüffender Eleganz. Dank alten Reben, dank dem Verzicht aufs Pumpen, dank besten Barriques, dank enormem Engagement. Sein reinsortiger Merlot Il Canto della Terra des Jahrgangs 2017 ist unser «Wein des Jahres».
2013 IL CANTO DELLA TERRA
Cantina Monti
Cademario
Dichtes, konzentriertes, komplexes, süsses Bouquet, Erdbeeren, Pralinen, Brombeeren, fein Korinthen, Graphit. Dichter, vielschichtiger, eleganter, frischer Gaumen, viel feines Tannin, feine, …