2015 WEISSER BURGUNDER SW SCHLATTER MALTESERGARTEN
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Herbes, mineralisches, zartes Bouquet, Kreide, Himbeerblüten, gelbe Trauben, Pfirsich. Frischer, feiner, duftiger Gaumen, süsse Aromatik, kräftige Frucht, feine Säure, mittlerer Abgang.
17/20 trinken –2024
2015 GRAUER BURGUNDER SW MARKGRÄFLERLAND
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Mineralisches, seidenes Bouquet, Kreide, gelber Pfirsich, Flieder. Frischer, voller, aromatischer Gaumen, feine Struktur, gute Mineralik, duftige Aromatik, feine Frucht, langer Abgang.
17/20 trinken –2026
2015 CHARDONNAY SW MARKGRÄFLERLAND
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Mineralisches, elegantes, fein cremiges Bouquet, Kreide, Aprikosenhaut, Minzeblätter. Ausgewogener, fruchtiger, voller Gaumen, feine, samtene Frucht, gut eingebundene Säure, kräftige Aromatik, langer, voller Abgang.
17/20 trinken –2028
2014 WEISSER BURGUNDER GC DOTTINGER CASTELLBERG
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Mineralisches, kräftiges, frisches Bouquet, Schiefer, fein Gletscherbonbon, fein Kräuter. Eleganter, fruchtiger Gaumen mit gut kerniger Struktur, gute, reife Säure, duftige Aromatik, langer, frischer Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2019–2030
2014 GRAUER BURGUNDER GC DOTTINGER CASTELLBERG
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Würziges, kräftiges, herbes Bouquet, fein Zitrus, Schiefer, frische Mandeln, Limettencreme. Mittelkräftiger, ausgewogener, fruchtiger Gaumen, feine Säure, kräftige Aromatik, gute Mineralik, seidene Struktur, langer Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2019–2032
2014 GRAUER BURGUNDER GC AUGGENER LETTEN
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Fruchtiges, samtenes, süsses Bouquet, Pfirsich, Honigmelonen, fein Zitrus, Kreide. Mittelkräftiger, samtener Gaumen, feine Frucht, gut eingebundene Säure, frische, kräftige Aromatik, langer Abgang.
17/20 trinken –2028
2014 CHARDONNAY GC DOTTINGER CASTELLBERG
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Dichtes, samtenes, mineralisches, kräftiges Bouquet, weisser Pfirsich, Aprikosenhaut, Schiefer, Dörrbirnen. Kräftiger, voller, fruchtiger Gaumen mit fein cremiger Struktur, fein süsse Frucht, gute Mineralik, feine, reife Säure, voller Abgang.
18/20 2020–2035
2012 SPÄTBURGUNDER SCHLATTER MALTESERGARTEN
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Süsses, duftiges, mineralisches, kräftiges Bouquet, Amarenakirschen, Zedern, Himbeerkerne, Nougat. Samtener, dichter, cremiger, vielschichtiger Gaumen, feine, süsse Frucht, fein kernige Struktur, würzige, volle Aromatik, langer, feiner Abgang.
18/20 2019–2035
2013 SPÄTBURGUNDER SCHLATTER MALTESERGARTEN
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Seidenes, elegantes, frisches Bouquet, Erdbeeren, heller Tabak, Kräuter. Feingliedriger, dichtverwobener, feiner Gaumen, süsse Frucht, feingliedrige Struktur, kräftige Aromatik, feines Tannin, langer, voller Abgang.
17/20 trinken –2030
2000 SPÄTBURGUNDER SW SCHLATTER
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Duftiges, süsses, würziges Bouquet, Pflaumen, Kräuterbutter, Bouillon, Dörrfrüchte. Seidener, mittelkräftiger, feiner Gaumen, kräftige Aromatik, zarte Struktur, fein cremiger Abgang.
16/20 austrinken
2005 SPÄTBURGUNDER SW SCHLATTER
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Würziges, kräftiges, samtenes, fein cremiges Bouquet, Pflaumen, Dörrfrüchte, heller Tabak, Kräuter, fein Caramel. Ausgewogener, mittelkräftiger, feingliedriger Gaumen mit kräftiger, süsser Aromatik, feines Tannin, fein kernige Struktur, langer, würziger Abgang.
17/20 trinken –2025
2013 SPÄTBURGUNDER SW SCHLATTER
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Frisches, mineralisches, komplexes, elegantes Bouquet, Himbeerkerne, Erdbeeren, Balsaholz, heller Tabak. Cremiger, eleganter, dichtverwobener, frischer Gaumen, feines Tannin, vielfältige, dichte Aromatik, fein muskulöse Struktur, langer, duftiger Abgang.
18/20 trinken –2034
2014 SPÄTBURGUNDER SW SCHLATTER
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Mineralisches, fein kerniges, würziges Bouquet, Amarenakirschen, fein Karotten, Schiefer, Thymian. Fein cremiger, voller Gaumen, kräftige, süsse Aromatik, feines Tannin, samtene Struktur, molliger Abgang.
17/20 trinken –2028
2014 SPÄTBURGUNDER GC EHRENSTETTER ÖLBERG
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Samtenes, cremiges, süsses Bouquet, Erdbeergelee, Minze, Himbeeren, fein Nougat, kalter Rauch. Dichter, fruchtiger, duftiger Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, viel gutes Tannin, fein muskulöse Struktur, langer, voller Abgang.
18/20 2021–2036
2014 SPÄTBURGUNDER GC GLOTTERTÄLER ROTER BUR
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Samtenes, mineralisches, kräftiges Bouquet, Damassinepflaumen, Feuerstein, Caramel, Röstaromen, Vanille, Kräuter. Samtener, fein opulenter, süsser Gaumen mit fein cremiger Struktur, süsse Frucht, viel gutes Tannin, kräftige Aromatik, langer, cremiger Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2020–2034
2014 PINOT NOIR GC DOTTINGER CASTELLBERG
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Mineralisches, fein kerniges, komplexes, klassisches Bouquet, Erdbeeren, Kirschen, frische Kräuter, Mocca, Röstaromen, kandierte Himbeeren. Samtener, dichtverwobener, frischer, eleganter Gaumen, dichte, feine Frucht, vielfältige, süsse Aromatik, viel feines Tannin, fein muskulöse Struktur, langer, frischer Abgang. Kann noch zulegen.
18/20 trinken –2038
2013 PINOT NOIR GC SCHLATTER MALTESERGARTEN
Martin Wassmer
Bad Krozingen-Schlatt
Verschlossenes, samtenes, fein mineralisches, süsses Bouquet, Damassinepflaumen, Feuerstein, getrocknete Kräuter, Zimt, Mocca. Cremiger, dichter, aromatischer Gaumen, kräftige, süsse Aromatik, feines Tannin, fein muskulöse Struktur, feine Frucht, langer, breiter Abgang.
18/20 2020–2038
Erhältlich bei:
Boucherville
Kinkelstrasse 40, 8006 Zürich
Fon 044 299 40 30
www.boucherville.ch
24 DEUTSCHE WINZER UND IHRE SPÄTBURGUNDER
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