Das Weinprojekt Wine & Soul des weit über Portugal hinaus bekannten Weinmacherpaares Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges entstand über die letzten 15 Jahre. Schnell bekannt wurde der Premiumwein Pintas der Bodega, der inzwischen etwas über 80 Franken die Flasche kostet. Der Pintas-Zweitwein namens Character ist vielleicht etwas rustikaler und wilder, aber vor allem ein wunderbar dichter und mineralischer roter Douro-Wein.
2015 PINTAS CHARACTER
Wine & Soul
Vale de Mendiz
Pinhão, Douro
Produktion: 21 250 Flaschen
Würziges, kräftiges, mineralisches, herbes Bouquet, Kirschen, kandierte Früchte, Pfeffer, Rauch, Edelhölzer. Kraftvoller, dichter Gaumen, kräftige Frucht, viel gutes Tannin, konzentrierte, muskulöse Struktur, dunkle Aromatik, langer, gut trockener Abgang.
18/20 trinken –2040
Erhältlich bei:
Casa del Vino
8040 Zürich
Abhollager:
Rütistrasse 16–18, 8952 Schlieren
Fon 044 295 90 60
www.casadelvino.ch
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