Die Mitteilung von trocken-nüchternem Inhalt war betitelt mit «Übertragung Geschäftstätigkeit der Zanini SA und Vinattieri Ticinesi SA auf die neu gegründete Gesellschaft Zanini Vinattieri SA». Erst die Erläuterungen dazu offenbarten die eigentliche Brisanz: «Luigi Zanini sen. und Luigi Zanini jr. sind Eigentümer der Weinhandelsfirma Zanini SA und der Weinproduktion Vinattieri Ticinesi SA. Die Geschäftstätigkeit dieser Gesellschaften wird nun der neu gegründeten Zanini Vinattieri SA, die eine Tochtergesellschaft der Transgourmet ist, übertragen.» Ein Coup, Transgourmet bedeutet Coop.
Seit 1964 ist die Familie Zanini Vertriebspartner wichtiger italienischer Produzenten (Bellavista, Zonin …), und seit 1985 keltern die Zaninis unter dem Namen Vinattieri Ticinesi Weine. Den Castello Luigi 2015 zeichnete die SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG als Wein des Jahres 2017 aus. Per 5. Januar 2018 haben Luigi Zanini sen. und jr. ihre Geschäftstätigkeit auf die neu gegründete Zanini Vinattieri SA übertragen. Die Gesellschaft wird von Luigi Zanini jr. als CEO geführt, sein Vater, Luigi Zanini sen., wird seine Erfahrung als Mitglied des Verwaltungsrats weiterhin einbringen.
Bei der Verkostung der jüngsten Zanini-Weine erreichte der Castello Luigi 2015 die Höchstnote, sagenhafte 20 Punkte. 2014 wurde der Spitzenwein nicht produziert, ebenso wenig wie der Vinattieri. Beim Tanvell handelt es sich um einen reinsortigen Merlot, der einzig in den Weinkarten von 18 Spitzenrestaurants in der Schweiz und in Italien gelistet ist.
2015 TICINELLO
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Seidenes, duftiges, süsses Bouquet, rote Beeren, Johannisbeeren, Minze, fein Schokolade. Feingliedriger, frischer Gaumen, gute Frucht, feines Tannin, zarte Struktur, kräftige, süsse Aromatik, feiner Abgang.
17/20 trinken –2025
2015 COLLIVO MERLOT RISERVA
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Duftiges, volles Bouquet, rote und blaue Beeren, Erdbeeren, Brombeeren, Röstaromen, fein Nougat. Samtener, kräftiger Gaumen mit guter, süsser Frucht, feines Tannin, feine Aroma tik, klassische Struktur, langer, duftiger Abgang.
17/20 trinken –2030
2015 MERLOT VECCHIA MASSERIA RISERVA
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Würziges, kräftiges, süsses Bouquet, Damassinepflaumen, fein Dörrfrüchte, heller Tabak, Mocca, zart Lakritze. Dichtverwobener, feingliedriger Gaumen, süsse Frucht, feines Tannin, cremige Struktur, kräftige, frische Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2021–2036
2015 RONCO DEL ANGELO
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
100 % Merlot
Seidenes, dichtes, frisches Bouquet, Brombeeren, Himbeergelee, Nougat, Brotrinde, fein Dörrfrüchte. Ausgewogener, eleganter, dichter, feiner Gaumen, feine Frucht, viel gutes Tannin, vielfältige, süsse Aromatik, samtene Struktur, langer, voller Abgang mit guten Rückaromen. Kann noch zulegen.
17/20 2020–2035
2015 RONCAIA RISERVA
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Florales, seidenes, frisches, süsses Bouquet, Erdbeeren, Heidelbeeren, Pralinen, frisch geröstete Kaffeebohnen, Kräuter. Samtener, dichter, kräftiger Gaumen, fein opulente Frucht, viel feines Tannin, elegante, dichtverwobene Struktur, kräftige Aromatik, langer, duftiger Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 2021–2038
2015 TANVELL
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Dichtes, samtenes, fein opulentes Bouquet, Damassinepflaumen, Moccacreme, braune Schokolade, heller Tabak. Ausgewogener, dichter, kräftiger Gaumen, kräftige, feine Frucht, dichte, süsse Aromatik, cremige Struktur, langer, fein opulenter Abgang mit vielen Rückaromen.
18/20 2020–2036
2015 LIGORNETTO
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Dichtes, samtenes, komplexes Bouquet, Heidelbeeren, Erdbeergelee, Pralinen, heller Tabak, Nougat, Röstaromen. Samtener, dichter, feingliedriger Gaumen, dichte Frucht, viel feines Tannin, kräftige, vielfältige, süsse Aromatik, cremige Struktur, sehr langer, duftiger Abgang mit vielen Rückaromen.
18/20 2020–2038
2013 LIGORNETTO
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Samtenes, kräftiges, würziges Bouquet, Brombeeren, schwarze Kirschen, fein Röstaromen, Lakritze, Tabak. Ausgewogener, dichtverwobener, eleganter Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, viel feines Tannin, cremige, fein muskulöse Struktur, vielfältige, dichte Aromatik, langer, kräftiger Abgang.
18/20 trinken –2035
2015 VINATTIERI
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Verschlossenes, seidenes, dichtes, komplexes Bouquet, Erdbeergelee, Dörrfrüchte, sehr reife Bananen, helles Caramel, Minze, Pralinen. Dichter, cremiger, fein opulenter, eleganter Gaumen, samtene Frucht, viel sehr gutes Tannin, konzentrierte, vielfältige Aromatik, samtene, fein muskulöse Struktur, sehr langer, dichter, kräftiger Abgang.
19/20 2021–2040
2013 VINATTIERI
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
Dichtes, tiefes, elegantes, kräftiges Bouquet, Erdbeeren, heller Tabak, Damassinepflaumen, After Eight, ausgewogener, dichter, vielschichtiger Gaumen, samtene, kräftige Frucht, viel feines Tannin, cremige Struktur, kräftige, vielfältige Aromatik, sehr langer, aromatischer Abgang mit vielen Rückaromen.
19/20 2019–2036
2015 CASTELLO LUIGI
Luigi Zanini
Besazio
Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Konzentriertes, komplexes, samtenes, süsses, frisches Bouquet, viele verschiedene Beeren, dunkle Pralinen, Minzebonbon, fein Kräuter, Lakritze. Konzentrierter, vielschichtiger, samtener, fein opulenter, eleganter Gaumen mit dichter, cremiger, fein muskulöser Struktur, dichte, vielfältige, grossartige Aromatik, viel feines Tannin, kräftige, samtene Struktur, sehr langer, dichter, explodierender Abgang mit sehr vielen Rückaromen.
20/20 2022–2040
2015 SAUVIGNON EXPERIENCE, BIANCO DEL TICINO
Vinattieri
Luigi Zanini, Ligornetto
Frisches, duftiges, zart grasiges Bouquet, Grape fruit, grüne Kräuter, Dörr birnen. Frischer, kräftiger Gaumen, samtene Frucht, gut eingebundene Säure, duftige, süsse Aromatik, langer, voller Abgang. Kann noch zulegen.
17/20 trinken –2026
2015 VINATTIERI BIANCO
Vinattieri
Luigi Zanini
Ligornetto
70 % Chardonnay, 30 % Sauvignon blanc
Seidenes, frisches, elegantes Bouquet, Williamsbirnen, Minze, fein Haselnüsse. Eleganter, duftiger, voller Gaumen, gute Frucht, reife, gut eingebundene Säure, kräftige Aromatik, langer, feiner Abgang.
18/20 trinken –2030
2015 CASTELLO LUIGI BIANCO
Luigi Zanini
Besazio
Kräftiges, samtenes, fein opulentes Bouquet, Birnen, süsse Ananas, Mango, Vanille, helles Caramel. Cremiger, dichter, voller Gaumen, süsse Frucht, dichtverwobene Struktur, feine Säure, kräftige, vielfältige Aromatik, langer, molliger Abgang.
18/20 2020–2035
Erhältlich bei:
Zanini Vinattieri
Via Comi, 6853 Ligornetto
Fon 091 647 23 32
Herostrasse 7,
8048 Zürich
Fon 044 271 65 65
www.zanini.ch
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