Journal 10/18
Die Konsumzahlen 2017 bestätigen den Langzeittrend: In der Schweiz wird immer weniger Wein getrunken, pro Kopf nochmals eine Flasche weniger als im Vorjahr. Der …
Journal 09/18
Die Weine im Elsass, ein französischer Ausnahmefall, sind allem voran mit Rebsorten und nicht mit Ortsnamen gekennzeichnet. Auf einer Fläche, die etwa jener …
Journal 07/18
Die Schweiz zählt zu den traditionellen und wichtigen Märkten für italienischen Wein. Dies gilt für alle Weintypen. In den vergangenen 50 Jahren gelang es …
Journal 06/18
Jahrgang 2017: In vielen Ländern mag man sich an keine kleinere Ernte erinnern. Zugleich boomt der Exportmarkt. Noch wirkt die grosse Ernte 2016 …
Journal 05/18
Schrumpfende Anbauflächen, Konzentration auf wenige Sorten, stagnierende Produktion, zunehmender Export, verschärfter Preiskampf – die Globalisierung verändert auch die Weinwelt.
