Journal 11/20

Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern blieben die Schweizer Flaschenimporte im ersten Halbjahr stabil. Der Wert jedoch sank um 15 Prozent. Die Aktionen …

Journal 12/20

Die Entwicklung, die in der zweiten Jahreshälfte 2019 einsetzte, fand 2020 eine Fortsetzung. Das Fine-Wine-Geschäft verlor gegenüber dem Goldhandel an Attraktivität, ist aber …

Journal 10/20

Sie sind die Giganten der Weinbranche. Auch wenn ihre Erfolgsrezepte verschieden sind – viele wurden geprägt von visionären Unternehmern, die mit wenig Kapitalan …

Journal 09/2020

Auf einem Zehntel der Rebflächen wird in der Schweiz heute biologisch gearbeitet. Auf rund einem Drittel davon biodynamisch. Auch immer mehr renommierte Betriebe …

Journal 07_08/2020

Die Anbaudaten der 1000 wichtigsten Weinsorten, dokumentiert in der Sammlung des Wine Economics Research Centre der Universität von Adelaide, zeigen eindrücklich die Entwicklung …