Die Weissen und Roten von Francisca und Christian Obrecht brauchen Geduld, genügend Zeit bis zur Reife.

Nadine Saxer – das ist keine One-Woman-Show. Seit sieben Jahren führt sie den 7,5 Hektaren grossen Familienbetrieb in Neftenbach, gleichzeitig verlangt auch die fünfköpfige Familie nach reichlich Aufmerksamkeit.

2017 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO TITOLATO STROZZOI
Guicciardini Strozzi
San Gimignano
Helles Gelb. Dezentes Bouquet, kräuterig, Hauch Bergamotte, frisch. Saftiger, vollmundiger Antrunk, …

Beim Einstieg in
die Degustation merkt man schnell, dass es auf Skipstone
aus Prinzip keine Basisweine für den Alltagskonsum gibt

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2016 CHIANTI CLASSICO 
Fèlsina

Castelnuovo Berardenga
100 % Sangiovese
Produktion: 
260 000 Flaschen

Kirschrot. Offen, floral, mineralisch, kräuterig. Saftiger, …

2015 CHIANTI CLASSICO RISERVA LA BARÒNCOLE
Fattoria San Giusto a Rentennano,
Gaiole in Chianti
Fassmuster
97 % Sangiovese, 3 % Canaiolo
…

Bis vor sechs Jahren konnte Urs Hauser mit dem Dopo Mezzanotte nur einen einzigen Wein keltern. Zu wenig Platz. Heute bewirtschaftet er mehr als 20 verschiedene Rebberge.

Constance und Fahri Diner schwören auf Klasse. Nur wenige Weine sind zu kaufen in ihrem kalifornischen Anwesen – in eng begrenzten Mengen und in erstaunlicher Güte. Dass im Programm auch echter Champagner rangiert, ist vor allem mit Romantik zu erklären.

Es war eine der überraschendsten Meldungen zwischen den Jahren für weininteressierte Menschen. Und betraf die Tessiner Paradewinzer Luigi Zanini sen. und Luigi Zanini jr.

Marchese Lamberto Frescobaldi komplettiert sein toskanisches Reich. Nach 700 Jahren ist die Familie durch den Erwerb des Castello San Donato in Perano nun auch im Gebiet des Chianti Classico präsent. Beteiligungen an Weingütern im Ausland sind kein Thema, hingegen expandiert das Unternehmen gastronomisch. In Zürich eröffnet Frescobaldi nach den Ristoranti «Frescobaldi» in Florenz und London ein drittes Lokal. Das weltweit erste Ristorante «Ornellaia» an der Bahnhofstrasse.

Er trinkt sich leicht, kostet nicht alle Welt, erzählt von einer uralten Kulturlandschaft und von Land und Leuten: Der Vernaccia di San Gimignano zählt zu den Weissweinklassikern Italiens.

Der erste Bahnhof von Florenz diente schon als Zollverwaltung, als Munitionsfabrik und als Eisenbahndepot. Mitte Februar gehören die eindrücklichen Hallen jeweils dem Wein. Wenn die Winzer des Chianti Classico ihre jüngsten Abfüllungen präsentieren.
Wie die als ausgezeichnet eingestuften Jahrgänge 2016 und 2015.

Andrea Lasagni ist Perfektionist. Seine eigenwilligen süditalienischen Weine lässt der Italo-Schweizer schon mal viele Jahre reifen, bevor er sie auf den Markt bringt. Stephan Winkler sorgt anschliessend für den Verkauf
der Raritäten an Liebhaber des Besonderen.

Dolcetto, Barbera, Barolo: Die Roten aus dem Piemont gehören zu den besten Weinen Italiens. Doch international ist die Konkurrenz gross geworden, ob für kleine Kellereien oder marktgetriebene Industriebetriebe. Was die Weinproduktion anbelangt, liegt das Piemont in der langen Liste italienischer Weingebiete an siebter Stelle.