Die grosse Lage des Achkarrer Schlossbergs am Kaiserstuhl ist für exzellente Weine bekannt. Mit viel Fingerspitzengefühl bewirtschaftet Josef Michel die 70 Parzellen seines Weinguts und keltert terroir-geprägte Weisse und Rote aus Burgunder-Sorten. Darunter vom Schlossberg einen grossartigen Grau- burgunder, Weissburgunder und Spätburgunder.

Eigentlich wollte Nick Bösiger im Berner Seeland einen Bauernhof übernehmen, mit Gemüse- und Obstbau und einigen Tieren. Daher hatte er Agrotechnik studiert und sich zum Meisterlandwirt ausbilden lassen. Aber wie das Leben so spielt, führte ihn das Schicksal in die Weinregion Twann. Heute führt er das Weingut Frauenkopf – im Einklang mit der Natur und mit einer Passion für den Barrique-Ausbau.

Heinz Velich führt seit über 30 Jahren das Weingut der Familie in Apetlon. Mit dem Tiglat, einem reinsortigen Chardonnay, hat er es international bekannt gemacht.

Urs Jauslin war der erste Jauslin in der Familien- geschichte, der ganz auf seine Leidenschaft, den Wein, setzte. Sein ältester Sohn, Adrian, machte wie er selber ebenfalls eine Winzerlehre. Und bildet mit seinem Vater und seiner Mutter ein tatkräftiges Team.

Die Geschichte der Villa Saletta beginnt im 14. Jahrhundert mit der Familie Gambacorta. Von den Gambacortas übernahmen die Riccardis das Anwesen, eine reiche Florentiner Familie, welche auch Verbindungen zu den berühmten Medicis pflegte, und machten daraus ein landwirtschaftliches Gut.

Am Ausgang des Eisacktals liegt der Sackerhof, Rainer Zierocks letzte Wirkungsstätte. Vielen gilt er als Vorreiter der Naturweine. Norbert Marginter hat das Weingut Dolomytos im Jahr 2013 erworben und bringt nun seine eigenen Jahrgänge in den Verkauf.

Alle Jahrgänge Scarecrow Cabernet Sauvignon, zurück bis 2003, zum ersten Jahrgang! Es war die weltweit erste vollständige Vertikale von Scarecrow, mit allen 17 Jahrgängen – eine sensationelle Degustation und einmalige Gelegenheit.

Mit Leidenschaft für Käse und gereiften Chambertin fing vieles an. Inzwischen verfügt Ulrich Ziegler über ein paar hundert Hektaren Land in der Toskana. Was das Weingut Colline di Sopra zu leisten vermag, wird erst allmählich deutlich.

Im Herzen der Wachau machen Erich Krutzler und seine Frau Elisabeth Pichler-Krutzler aus den besten Trauben und Lagen einzigartige Weine, vornehmlich Grünen Veltliner und Riesling. 2020, ein in positivem Sinne kühles Jahr, sind Weine mit guter Konzentration, moderaten Alkoholwerten und einer sehr guten Säurestruktur entstanden.

Auf dem Gut der Pirchers im Städtchen Eglisau am Rhein hat Winzer Gianmarco Ofner zu Beginn des Jahres die Verantwortung für die Weine übernommen – von seinem Götti Urs Pircher, bei dem er seinerzeit bereits die Lehre gemacht hat.

Der Jahrgang 2010 gilt im Napa Valley als kühler Jahrgang. Bei Premium-Rotweinen für viele jedoch als absoluter Spitzenjahrgang.

Die Erwartungen waren gross, sehr gross. Schliesslich gehört der 1997er zu den allerbesten Jahrgängen in Kaliforniens Weingeschichte. Etwas über 100 Weine aus der Sammlung von Beat Spichtig standen zu Verkostung bereit. 5 der 25 Jahre alten Californie Reds erreichten die Höchstnote: 20 von 20 möglichen Punkten.

12 Hektaren Weingärten, uralte, wurzelechte Rebstöcke, 30 000 Flaschen Wein pro Jahrgang: Das ist Château Trotte Vieille, ein Grand Cru der Familie Castéja in Saint-Émilion. Nun sind die Aussenanlagen neu gestaltet und unter der Terrasse des Schlosses ein neuer Weinkeller gebaut worden. Festlich eingeweiht mit 150 Primeur- Gästen. Als Wein-Höhepunkt erwies sich eine Rarität von Trotte Vieille: der Très Vieilles Vignes, Jahrgang 2018, ein reinsortiger Cabernet franc.

Dem Wein ist auch Bottas jüngstes Bauwerk gewidmet. Der Tessiner Architekt hat dem St-Émilion-Gut Péby Faugères von Silvio Denz ein neues Gesicht gegeben. Gefeiert wurde die neue Kellerei mit einer Péby-Faugères-Vertikale von 21 Jahrgängen, alle aus der Magnum ausgeschenkt.