Hier finden Sie alle von uns degustierten und bewerteten Weine
2019 PETITE ARVINE GRAND’RAYES
Maurice Zufferey
Helles Zitronengelb. Mittelintensive, typische Nase, florale Noten, Zitrusfrüchte. Füllig im Gaumen, stoffige Textur, präsente, eingebundene Säure, intensive, komplexe Frucht, Zitrusfrüchte, …
2019 TSAMPÉHRO BLANC
Clos de Tsampéhro
Cremiges, dichtes, fein opulentes Bouquet, Grapefruit, Bananen, Vanille, Honig, Aprikosen. Samtener, dichter, kräftiger Gaumen, gut üppige Frucht, gut eingebundene Säure, samtene …
2020 FENDANT
La Tornale
Fein mineralisches, zart laktisches Bouquet, gelbe Birnen, Frischkäse, Kreide, Flieder. Seidener, feingliedriger, frischer Gaumen, feine Frucht, frische Säure, duftige Aromatik, duftiger Abgang.
17/20 trinken …
2019 HERMITAGEDE CHAMOSON
Cave La Siseranche
Mitteldichtes Zitronengelb. Intensive, typische Nase, weisse Pfirsiche, auch floral. Fülliger Gaumen, weiche Textur, präsente, eingebundene Säure, intensive Frucht, wiederum weisser Pfirsich, …
2020 FENDANT D’UVRIER
Cave la Romaine
Seidenes, feines Bouquet, Birnen, Kreide, Lindenblüten. Feiner, leichter Gaumen, zarte Frucht, schlanke Struktur, feine Aromatik, leichter Abgang.
16/20 trinken –2025
2020 PETITE ARVINE
Cave l’Orpailleur
Mitteldichtes Zitronengelb. Intensive Nase, Grapefruit, Limetten. Füllig, weiche Textur, präsente, gut eingebundene Säure, intensive Aromatik, Bitterorangen, Limetten, typischerweise salzig, recht …
Hier finden Sie Menschen, die in der Weinwelt Herausragendes leisten
Das von ihm geprägte Unternehmen Le Cave SA (Le Club …
Mathilde Roux ist in Gigondas geboren und kam 1999 mit der ganzen Familie in die Schweiz, nach Lausanne. Die Winzertochter wusste bereits in jungen Jahren, …
Als Kracher werden auch Feuerwerkskörper bezeichnet, die mit einem Knall explodieren. Aufsehen erregende Kracher sind die Süsswein-Knaller von Gerhard Krachers Weinlaubenhof in Illmitz am Neusiedlersee.
Von sich reden machen auch seine Wein-Kooperationen.
Pannobile-Winzer Paul Achs ist in erster Linie für seine Rotweine bekannt, insbesondere den Blaufränkisch der Lagen Ungerberg (Kalk mit Eisen im Unterboden), Altenberg (schwere Tonböden mit Muschelkalk) und Spiegel (sandiger Lehm mit Muschelkalk).
Weingebiete, Regionen, Länder
Das Wallis ist das gewichtigste und vielfältigste Weingebiet der Schweiz.
Mit 4766 Hektaren. Das entspricht einem Drittel der gesamten Rebfläche des Landes. Das Matterhorn, 4478 Meter hoch, zählt zu den 45 Viertausendern im Wallis. Ist aber mehr als ein Berg. Ein Mythos. Nichts auf dieser Erde steht ähnlich solitär und beeindruckend da. Überall hinterlässt das Matterhorn Spuren. Von Kalifornien bis Krakau. Ebenso in unserem Bericht über die aktuellen Weine aus dem Wallis.
Jean Bindella gründet 1909, im Alter von 31 Jahren, eine Weinhandlung
und spezialisiert sich auf die Einfuhr von Chianti aus der Toskana. Damit legt er den Grundstein für das Familienunternehmen Bindella.
Rudi Bindella, sein Enkel, unterschreibt 1983, im Alter von 35 Jahren, einen ersten Vorvertrag für den Kauf eines Stück Landes mit ein paar Rebzeilen und verfallenem Gebäude – 2,5 Hektaren im Weingebiet Montepulciano.
Heute gehören zur Tenuta Vallocaia 145 Hektaren, davon sind ein gutes Drittel Weingärten. Elf Weine werden gekeltert und es darf gefeiert und angestossen werden. Nach sechs Jahren Bauzeit. Auf den neuen Fasskeller, auf das neue Bistro,
auf die fantastische Terrasse, auf das ganze Ensemble.
Die Tenuta Palmeri liegt sozusagen …
Mit 60 Quadratkilometer Fläche ist San Marino der kleinste Staat der Welt mit einer Weinproduktion. Dokumentiert ist diese seit dem 13. Jahrhundert. Aus Berichten Ende des 18. Jahrhunderts kennt man die damals verbreiteten Sorten: Canino, Biancale, Trebbiano, Moscatello, Aleatico, Albana oder Sangiovese.
