2017 VALLOMBROSA BIANCO
Tamborini
Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot
Duftiges, süsses Bouquet, Pfirsich, Flieder, Lindenblüten, Kreide. Mittelkräftiger, samtener Gaumen, süsse Frucht, zarte Säure, …

2017 CHIARETTO ROSÉ
Fabienne, Eric und Sylvain Klausener
Merlot
Verhaltenes, herbes Bouquet, Kirschen, frisch gewaschene Wäsche. Leichter, fruchtiger Gaumen, süsse Frucht, leichte Säure, …

Bis vor sechs Jahren konnte Urs Hauser mit dem Dopo Mezzanotte nur einen einzigen Wein keltern. Zu wenig Platz. Heute bewirtschaftet er mehr als 20 verschiedene Rebberge.

Constance und Fahri Diner schwören auf Klasse. Nur wenige Weine sind zu kaufen in ihrem kalifornischen Anwesen – in eng begrenzten Mengen und in erstaunlicher Güte. Dass im Programm auch echter Champagner rangiert, ist vor allem mit Romantik zu erklären.

Es war eine der überraschendsten Meldungen zwischen den Jahren für weininteressierte Menschen. Und betraf die Tessiner Paradewinzer Luigi Zanini sen. und Luigi Zanini jr.

Marchese Lamberto Frescobaldi komplettiert sein toskanisches Reich. Nach 700 Jahren ist die Familie durch den Erwerb des Castello San Donato in Perano nun auch im Gebiet des Chianti Classico präsent. Beteiligungen an Weingütern im Ausland sind kein Thema, hingegen expandiert das Unternehmen gastronomisch. In Zürich eröffnet Frescobaldi nach den Ristoranti «Frescobaldi» in Florenz und London ein drittes Lokal. Das weltweit erste Ristorante «Ornellaia» an der Bahnhofstrasse.

Immer wieder und immer wieder anders: Sauvignon-Weine zählen zu den Global Players. Sie sind wandelbar, manchmal wunderbar, manchmal sonderbar, manchmal einfach banal. In Österreich profiliert sich die Steiermark mit eigenständigen Gewächsen, und ihr Erfolg findet im ganzen Land Nachahmer – die Anbaufläche wächst. Noch aber misst sich an den Steirern, wer oben auf dem Stockerl stehen will.

Im Jahr 1976 brachte ein Tasting in Paris den Durchbruch für hochwertigen US-Wein. 42 Jahre später wurde der Wettkampf zwischen amerikanischen und französischen Crus in …

Wie der malerische Malcantone zu seinem üblen Namen kam, ist bis heute ungeklärt. Für Weinliebhaber und Feinschmecker ist die Landschaft mit ihren Hügeln, den schmalen Bergstrassen, lauschigen Dörfern und ausgedehnten Kastanienwäldern ein kleines Paradies.

Es wäre ein Fehler, beim Thema Burgenland ausschliesslich an die unmittelbare Umgebung des Neusiedlersees zu denken, schliesslich 
gibt es noch das für Blaufränkisch berühmte Mittelburgenland oder den Eisenberg ganz
im Süden.