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VERKAUFEN SICH SYRAH UND CORNALIN BESSER ALS PINOT NOIR, MADELEINE MERCIER?

Zusammen mit ihren Eltern führt Madeleine Mercier einen renommierten Familienbetrieb in Sierre. Seit dem Einstieg der in Changins ausgebildeten Önologin vor fünf Jahren hat sich am Fuss des Château Mercier in Sierre viel getan. 2016 konnte ein neuer Keller in Betrieb genommen werden, und mit der Pinot-noir-Abfüllung «Pradec 2015» schlägt Madeleine Mercier neue Töne an. Schade nur, gibts von dieser Verheissung erst 400 Flaschen – doch immerhin in Magnumgrösse.

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Der Einfluss des Bodens auf den WeinTerroir

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