Realm Cellars im Stags Leap District, von Juan Mercado 2002 gegründet, begann spektakulär. Ohne eigenen Keller, ohne einen einzigen Rebberg. Aus zugekauften Trauben ausgesuchter Lagen kelterte Mercados Kellermeister Benoit Toquette aber gleich eine Reihe von Weinen auf allerhöchstem Niveau.

Muss sich ein Winzer, der so viel erreicht hat, neu erfinden? Nein, muss er nicht.
Aber er kann Neues wagen. Zum ersten Mal präsentierte Martin Hubacher jetzt einen Orange-Wein.

Unter den berühmtesten Weinjahren der Geschichte gilt 1811 als herausragend. Zur Zeit der Ernte stand Napoleon am Zenit seiner Macht, später schwärmte Goethe vom «Eilfer». Eine Verkostung macht die Begeisterung verständlich.

Die im Jahr 2000 vom Önologen Alessandro Cellai in Castellina in Chianti gegründete Podere Monastero setzt auf zwei Weine: einen Pinot noir, den La Pineta, und einen Cabernet-Merlot-Blend namens Campanaio.

2017 VALLOMBROSA BIANCO
Tamborini
Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot
Duftiges, süsses Bouquet, Pfirsich, Flieder, Lindenblüten, Kreide. Mittelkräftiger, samtener Gaumen, süsse Frucht, zarte Säure, …

Bis vor sechs Jahren konnte Urs Hauser mit dem Dopo Mezzanotte nur einen einzigen Wein keltern. Zu wenig Platz. Heute bewirtschaftet er mehr als 20 verschiedene Rebberge.

Constance und Fahri Diner schwören auf Klasse. Nur wenige Weine sind zu kaufen in ihrem kalifornischen Anwesen – in eng begrenzten Mengen und in erstaunlicher Güte. Dass im Programm auch echter Champagner rangiert, ist vor allem mit Romantik zu erklären.

Es war eine der überraschendsten Meldungen zwischen den Jahren für weininteressierte Menschen. Und betraf die Tessiner Paradewinzer Luigi Zanini sen. und Luigi Zanini jr.

Marchese Lamberto Frescobaldi komplettiert sein toskanisches Reich. Nach 700 Jahren ist die Familie durch den Erwerb des Castello San Donato in Perano nun auch im Gebiet des Chianti Classico präsent. Beteiligungen an Weingütern im Ausland sind kein Thema, hingegen expandiert das Unternehmen gastronomisch. In Zürich eröffnet Frescobaldi nach den Ristoranti «Frescobaldi» in Florenz und London ein drittes Lokal. Das weltweit erste Ristorante «Ornellaia» an der Bahnhofstrasse.

Immer wieder und immer wieder anders: Sauvignon-Weine zählen zu den Global Players. Sie sind wandelbar, manchmal wunderbar, manchmal sonderbar, manchmal einfach banal. In Österreich profiliert sich die Steiermark mit eigenständigen Gewächsen, und ihr Erfolg findet im ganzen Land Nachahmer – die Anbaufläche wächst. Noch aber misst sich an den Steirern, wer oben auf dem Stockerl stehen will.

Im Jahr 1976 brachte ein Tasting in Paris den Durchbruch für hochwertigen US-Wein. 42 Jahre später wurde der Wettkampf zwischen amerikanischen und französischen Crus in …

Wie der malerische Malcantone zu seinem üblen Namen kam, ist bis heute ungeklärt. Für Weinliebhaber und Feinschmecker ist die Landschaft mit ihren Hügeln, den schmalen Bergstrassen, lauschigen Dörfern und ausgedehnten Kastanienwäldern ein kleines Paradies.

Es wäre ein Fehler, beim Thema Burgenland ausschliesslich an die unmittelbare Umgebung des Neusiedlersees zu denken, schliesslich 
gibt es noch das für Blaufränkisch berühmte Mittelburgenland oder den Eisenberg ganz
im Süden.