Regionen
Nirgendwo ist die Dichte exzellenter Silvaner grösser als in Franken. Die Reben stehen in besten Lagen
und ergeben einen trockenen Weissen, der vorzüglich zum Essen passt. State of the Art sind die Abfüllungen des Weinguts Hans Wirsching in Iphofen.
Das Know-how und die Professionalität in der Produktion sind hoch. Doch die meisten Weinbetriebe der Zentralschweiz stehen mit dem Rebbau noch in erster Generation, leisten Pionierarbeit, konnten aber auch von den Erfahrungen anderer Regionen profitieren. An der Zentralschweizer
wurden nun erstmals Winzer und ihre Weine ausgezeichnet.
Für den weltweiten Fine-Wine-Market werden die ersten zwei Wochen im September in Bordeaux immer wichtiger. Bedeutender ist nur die Primeur-Kampagne im Frühling gleichenorts. «La Place» …
Wenn sich ein Schweizer auf nach Osten macht, ist Neugier mit im Reisegepäck. Laurent Wunderli hat Eolis seit 2005 zu einer festen Grösse der bulgarischen Weinszene gemacht – mit önologischer Unterstützung seines Bruders Marc.
Ein griechischer Philosoph erzeugt auf einer kleinen Insel im Mittelmeer Weltklasseweine. Ein Schweizer Weinhändler hat die Geschichte jetzt bekannt gemacht. Was sich auf Tinos abspielt, klingt wie ein Roman.
Und schmeckt grossartig.
Olivier Jeantet und Géraldine Laval sind privat ein Paar, teilen gemeinsam ihre Leidenschaft für den Wein im Languedoc, arbeiten aber getrennt auf ihren eigenen, benachbarten Gütern: Géraldine Laval gehört seit 2009 Clos Maïa, Olivier Jeantet
seit 1999 Mas Haut-Buis.
Zwei grosse Jahrgänge Brunello di Montalcino von 24 Weingütern: die harmonisch-frischen 2013er und die eleganten 2012er, langlebige Riserva.
Portugal ist die Heimat von über 250 verschiedenen autochthonen Rebsorten. Von allen Wein produzierenden Ländern kennt nur Italien mehr heimische Sorten.
Wenn Nicolas Haeni etwas anfasst, dann konsequent. Der Schweizer hat im Süden Frankreichs perfekt geneigte Terrassen auf steinigen Böden angelegt und produziert seit 2013 Weine von atemberaubender Frische.
Mindestens seit dem Jahr 1868 kennt die Welt Wein der Sorte Piesporter Goldtröpfchen. Grund genug, das Jubiläum einer der bekanntesten Lagen Deutschlands zu feiern.
Das Riesling-Amphitheater der Mosel zeigt mehr denn je, was in ihm steckt.
