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Paolo Basso aus dem Mendrisiotto gehört zu den wenigen Sommeliers, die sowohl den Titel «Bester Sommelier von Europa» (2010) und «Bester Sommelier der Welt» (2013) gewonnen haben. Zwei Auszeichungen, die Paolo Bassos Leben entscheidend verändert haben. Heute ist er Berater, Lehrer und Weinhändler, vor allem aber Winzer.
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