Beschreibung und bewertung
Luc Morlet ist momentan einer der angesagtesten Weinmacher Kaliforniens. Als in der Champagne aufgewachsener Franzose soll er die kalifornischsten Weiss- und Rotweine vinifizieren.
Die älteste Cuvée der Domaine Alain Voge, seit vielen Generationen ein bäuerliches Familienunternehmen, ist der Cornas Vieilles Vignes.
Patrick Thalmann zählt zu den experimentierfreudigsten Winzern der Schweiz. Seine Weine aus dem Zürcher Weinland tragen zum Teil abenteuerliche Namen wie Borstig’ Kerl oder Bunter Hund.
Mit der Präsentation ihres Non Filtré eröffnen die Neuenburger Winzer die Saison. Die soeben vorgestellten 2017er zeigten häufig mehr Komplexität, als man von einem wenige Wochen alten Chasselas erwarten darf.
Der Piemonteser Winzer Walter Massa hat sich mit einer aussergewöhnlichen Rebsorte und eigenwilliger Stilistik einen Namen gemacht. Liebhaber warten bisweilen viele Jahre, um seine Weine kaufen zu dürfen.
Die vor 90 Jahren vom Pariser Bistrot-Besitzer Victor Huët gegründete Domaine Huet umfasst heute 35 Hektaren mit Chenin-blanc-Weinbergen in den Lagen Le Haut-Lieu, Le Mont und Clos de Bourg.
Moderater Holzeinsatz, samtweiche Tannine, etwas mehr Frische, etwas mehr Frucht: Sanfte Veränderungen sind geplant, aber die Identität der Weine von Vega Sicilia soll keinesfalls verändert werden.
Die lang vergessenen autochthonen Sorten auf Zypern heissen Xynisteri, Promara und Spourtiko (weiss) sowie Mavro, Maratheftiko oder Yiannoudi (rot).
Fred Loimer ist einer der experimentierfreudigsten Winzer Österreichs. Wenn er sich dem Thema Orange Wine widmet, dann mit Fachwissen und Engagement. Übertreibungen bleiben aussen vor.
Dézaley gilt als Inbegriff des Lagen-Chasselas. Besitzen die Weine wie im Jahrgang 2016 Substanz und Frische, sind sie in besonderem Masse zur Alterung geeignet. Acht bis zehn Jahre sollte man allerdings Geduld haben, um eine magische Verwandlung zu erleben.
