Beschreibung und bewertung
Selbstverständlich ist da auch immer etwas Spielerisches mit dabei.
Wenn wir Ende Jahr jeweils die schönsten Schweizer Weine, die wir übers Jahr degustiert haben, in eine …
2017 FENDANT LA LIAUDISAZ
Marie-Thérèse Chappaz
La Liaudisaz
Fully
Chasselas
Weisse Johannisbeeren, etwas Zitrus, und Mangostine, leichte Bergamotte- Aromen. Im Gaumen saftige, rassige Säure, viel Stoff, cremige Substanz, sehr …
Sebastian Fürst reizt das Potenzial des Spätburgunders in Franken aus. Dafür hat er sich gutes Rüstzeug geholt, etwa während eines halbjährigen Praktikums auf der Domaine d’Arlot in Premeaux-Prissey, wo er mit der burgundischen Machart vertraut wurde,
oder auf der Domaine Simon Bize et Fils in Savigny- lès-Beaune, wo man Rote auch mit Rappen keltert.
1970 erstmals vinifiziert und abgefüllt: Der Rosso del Conte aus dem Hause Regaleali der Familie Tasca d’Almerita ist der erste und älteste Lagenwein Siziliens.
Mit dem neuen Romitorio di Santedame zeigt Ruffino seinen Willen zur Finesse. Auch der Super Tuscan namens Alauda gerät erstaunlich elegant.
Man liebt sie oder mag sie nicht – die fruchtigen, grossartigen, ziemlich alkoholreichen Weine von Mollydooker aus dem McLaren Vale.
2015 TINTA PINHEIRA DOC DÃO
Adega de Penalva
Penalva do Castelo
Dão
Mitteldichtes Granatrot, violette Reflexe. Intensive Nase, würzig, reife Zwetschgen, Kräuter, auch Vanille. Fülliger Gaumen, reife, elegante …
2017 LOUREIRO DOC VINHO VERDE
Quinta Vale do Homem
Amares
Tras-os-Montes
Helles Strohgelb. Intensive Nase, präzise Zitrus- und Apfel-noten, daneben auch blumige …
2016 LAFITE-ROTHSCHILD
Pauillac
92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot
Konzentriertes, tiefgründiges, komplexes, elegantes Bouquet, kleine, schwarze Beeren, Black Currant, Minze, dunkler Tabak, fein Lakritze, schwarzes …
ALOFT
2013 CABERNET SAUVIGNON
Aloft Wine
Angwin, Howell Mountain
100 % Cabernet Sauvignon
Produktion: 4800 Flaschen
14,5 Vol.-%
Konzentriertes, frisches, volles Bouquet, Cassis, schwarze Kirschen, Lakritze, …
