Beschreibung und bewertung
Ohne Klöster würde der Weinbau in Europa anders aussehen. Viele renommierte Weinlagen in Frankreich, Italien, Deutschland, Österreich und der Schweiz haben ihren Ursprung in Klostergründungen des Mittelalters.
Mathurin Ramu arbeitet seit zehn Jahren auf der Domaine de Chafalet seiner Eltern. Mit 17 vinifizierte er, unter den Augen seines Vaters Guy, seinen
ersten Wein, mit 24 übernahm er 2016 in neunter Generation den 4-Hektaren-Betrieb in Dardigny.
Vor 15 Jahren kam Thibauld Denizot auf den elterlichen Betrieb zurück, vor 4 Jahren übernahm er ihn ganz, das in achter Generation.
Pierre-Luc Leyvraz ist kein unbeschriebenes Blatt als Winzer. Jahrgang 2018 ist seine 35. Ernte. Schon seit Jahren gilt er als Chasselas-König aus Saint-Saphorin.
Der Name «Beaux Frères» ist geblieben. Aber Robert Parker jr., der bekannte amerikanische Weinkritiker, ist als Partner seines Schwagers beim gemeinsamen Weinunternehmen in Oregon ausgestiegen, …
Château de Millery, 1942 von Thierry Manoncourt erworben, liegt in der Gemeinde Saint-Christophe-des Bardes, drei Kilometer von Saint-Emilion entfernt.
Seit vier Generationen befindet sich das 8,18 Hektaren umfassende St-Emilion-Gut in Familienbesitz
und wird heute von Jean-Claude Philippe geführt.
Die wichtigste Weinsorte auf Manfred Tements 80-Hektaren-Weingut nahe der slowenischen Grenze ist und bleibt der Sauvignon blanc.
Die Geschichte von Reynolds Wine Growers reicht bis ins Jahr 1820 zurück, als der englische See- und Kaufmann Thomas Reynolds nach Portugal auswanderte, angezogen vom damals enormen Potenzial des Weinhandels.
Der Crianza von Atalayas de Golban aus dem Atauta-Tal im Ribera del Duero ist ein reinsortiger Tempranillo mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis.
