Beschreibung und bewertung
40 Jahre Harlan Estate: Bei einer Jubiläumsdegustation in Zürich präsentierten Managing Director Will Harlan und Winemaker Cory Empting 6 Harlan-Jahrgänge aus 4 Jahrzehnten, die eindrücklich die Entwicklung des Weinguts zeigten – mit zunehmendem Alter der Reben variiert der Neuholzanteil deutlicher als früher.
Nach jeder «Semaine des Primeurs» in Bordeaux stellen wir 10 aus dem Fass degustierte Weine des neuen Jahrgangs vor, die wir selber subskribieren, also en …
Das Schwyzer Weinhandelshaus Schuler St. Jakobs Kellerei zählt zu den zehn ältesten Unternehmen in
der Schweiz. Zum Familienbetrieb gehören auch vier Weingüter, etwa Castello di Meleto in der Toskana.
Mit 13 Hektaren Rebland gehört das Benediktiner-Kloster Einsiedeln zu den grössten Playern unter den lokalen Produzenten. Kellermeister und Önologe ist seit 2011 Dominic Mathies, ein Weltlicher, verantwortlich für die Rebberge Roland Steinmann.
Johann Michels Weine von der nördlichen Rhône widerspiegeln nicht nur das Terroir, sondern auch die Seele der Region.
Samtiges Bouquet, eine duftige, feine Aromatik: Der Name Aimeterre verspricht einiges. Der sortenreine Pinot noir trägt die Essenz des
Vully-Terroirs in sich.
Die Tenuta di Biserno in der Alta Maremma, nördlich von Bolgheri in der Gemeinde Bibbona gelegen, produziert mit Il Pino di Biserno und Biserno zwei Weine. Assemblagen der Bordeaux-Sorten Cabernet franc,
Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
Die frühere Domaine du Vissoux, im Süden des Beaujolais in Saint-Vérand gelegen, heisst seit einigen Jahren Domaines Chermette – Domaines mit s, weil die zahlreichen Parzellen
des Guts mittlerweile über die ganze
Appellation verteilt sind.
Die Temperaturen waren etwas wärmer als im historischen Mittel, aber sehr ausgewogen. Geerntet wurden sehr kleine Beeren mit hoher phenolischer Reife – die höchste seit …
Das Weingut mit dem eigenartigen Namen Mollydooker – das ist australischer Slang und bedeutet Linkshänder – wurde vor knapp 20 Jahren gegründet und wird seit 2017 von der Winzerin und Inhaberin
Sarah Marquis geleitet.
