Beschreibung und bewertung
120 Hektaren Weingärten, 36 Angestellte, 300 000 Flaschen Wein pro Jahrgang: Das ist Château Lascombes, ein Deuxième Cru in der Gemeinde Margaux. Nun wurde ein neuer Keller feierlich eingeweiht, mit Lascombes-Weinschätzen, die bis ins Jahr 1928 zurückreichten.
Knapp 70 Menschen arbeiten auf Château Latour. Im Vergleich zu anderen BordeauxWeingütern ist das, pro Hektare gerechnet, eine sehr hohe Zahl.
Von …
MUST-HAVES DES BORDEAUX-JAHRGANGS 2021
338 WEITERE GUTE UND SEHR GUTE EN PRIMEUR DEGUSTIERTE BORDEAUX DES AUFGRUND SCHWIERIGER BEDINGUNGEN UNGLEICHMÄSSIGEN JAHRGANGS 2021. MIT 16 UND 15 VON MÖGLICHEN 20 PUNKTEN
ANBAUFLÄCHE 1213 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 54
2021 BATAILLEY
Elegantes Bouquet, Zigarrenkiste, rote Beeren, Johannisbeeren, Minze, zart Schokolade. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, guter Kern, elegante Säure, feine …
ANBAUFLÄCHE 1500 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 65
2021 ANDRENA
100 % Cabernet Sauvignon
Intensives Bouquet, Cassis, Kirsch, schwarze Pfefferkörner, Anis, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, elegante Säure, …
MOULIS
ANBAUFLÄCHE 610 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 46
2021 BRANAS GRAND POUJEAUX
Elegantes Bouquet, Wildkirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Kräuter, Espresso. Gute Dichte, saftig, zart adstringierend, guter …
ANBAUFLÄCHE 910 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 19
2021 BEYCHEVELLE
57 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet franc Elegantes Bouquet, Kakaobohnen, wilde …
PESSAC-LÉOGNAN
(ROUGE ET BLANC)
ANBAUFLÄCHE 1766 Hektaren
ROTWEIN 80 Prozent
WEISSWEIN 20 Prozent
2021 CARMES HAUT-BRION
40 % Cabernet franc, 35 % Cabernet Sauvignon, …
ST-ÉMILION
ANBAUFLÄCHE 5450 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 700
2021 ANGÉLUS
Elegantes feingliedriges Bouquet, Heidelbeeren, Himbeeren, Lebkuchen, Zimt, Kardamom, zart Kakao, Tabak. Gute Dichte, saftig, fein …
