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Morgan Twain-Peterson ist ein Name, den man sich merken muss. Der Sohn von Ravenswood-Gründer Joel Peterson ist seit 2017 «Master of Wine» und hat sich mit Bedrock Vineyards und seinen Weinen von sehr alten Reben binnen weniger Jahre Kultstatus erschaffen.

Im Jahr 2020 taten sich die beiden Tessiner Winzer Urs Hauser und Stefano Fuso zusammen, die ursprünglich als Elektroingenieur und Zahntechniker gearbeitet hatten. Zum Programm ihrer Cantina gehören drei Weissweine (Bourrée, Tutto Bene, Sarabande), drei rote Merlots (Bella Stasera, Dopo Mezzanotte, Stella) sowie ein Bordeaux-Blend (Le Cime).

Sophie Armenier führt zusammen mit ihrem Sohn Vincent Estevenin die Domaine de Marcoux, ein Weingut im Süden Frankreichs.

Das Weingut Col Vetoraz liegt unweit des Dorfes Santo Stefano. Wohl haben Francesco Miottos Vorfahren bereits im Jahr 1838 die ersten Reben gepflanzt, so richtig los ging es allerdings erst 1993, als die ersten Flaschen aus eigener Produktion in den Verkauf kamen.

Immer mehr internationale Weine drängen nach Bordeaux. Wichtigster Monat für den «Place de Bordeaux» war bislang der September. Nun etabliert sich mit dem März ein zweiter wichtiger Monat als Vertriebskanal für Weine ohne direkten Bezug zu Bordeaux.

Eine Masseto-Degustion dieser Art gibt es nicht alle Tage. Auf dem Weingut in Bolgheri
mit lauter Flaschen direkt aus der Schatzkammer. Mit am Degustationstisch: Axel Heinz, Direktor des Gutes, und Jamie Ritchie, kenntnisreicher wie erfahrener Auktionator von Sotheby’s Wine. Auf Weltklasse-Niveau befinden sich alle degustierten Weine, auch die aus sogenannt kleinen Jahren. Etwa der 1996er, der zu den persönlichen Favoriten von Axel Heinz gehört: «Er trinkt sich seit 10 Jahren gut.» Grossartig die erstaunliche Frische aller Weine. Auch beim 1986er, dem allerersten Masseto-Jahrgang, der damals schlicht und einfach M hiess, was für die Sorte Merlot steht, weil der Namen Masseto noch nicht existierte.

Lange wurde die Geschichte unter Verschluss gehalten Nur im Geheimen über sie gesprochen. Jetzt ist der Zapfen ab. Aus den Tiefen des Schatzkellers von Masseto …

Fünf Weine tragen als Erzeuger den Namen Château Brane-Cantenac
auf dem Etikett. Drei Rotweine – Premiumwein und Zweitwein sowie ein Wein von jungen Reben. Dann zwei Weissweine – der Hauptwein
und ein Zweitwein.

Spitzenkoch und …