POGGIO AL SOLE
JOHANNES UND KATHRIN DAVAZ-KAUFMANN
TAVARNELLE VAL DI PESA, TOSKANA
Davaz im Chianti Classico: die sanften Rebhügel …
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Beschreibung und bewertung
POGGIO AL SOLE
VON SALIS
MAIENFELD
2016 JENINSER RIESLING – SILVANER BACHFELD
Von Salis
Traubenlieferant: Hans-Luzi Jenny-Putzi und Dorothea Jenny
Duftiges, zartes, frisches Bouquet, Mirabellen, Aprikosenblüten, Kreide. Leichter, frischer Gaumen, zarte, süsse Frucht, …
LA RODELINE:
2000 STUNDEN SONNE
Die beiden Namen Roduit und Desfayes sind im Walliser Weinbau tief verwurzelt. Aber erst vor 15 Jahren fasste sich das Ehepaar Claudine und Yvon Roduit-Desfayes ein Herz und wagte mit dem Weingut La Rodeline den Schritt in die Selbständigkeit.
PALARI:
WEIN AUS DEN PELORITANI-HÜGELN
Lange bevor der nordöstliche Zipfel Siziliens zum Hotspot für Winzer wurde, komponierte Salvatore Geraci auf seiner Azienda Agricola Palari hoch über der Strasse von Messina bereits Wein aus uralten Sorten.
WEINGUT HEINRICH:
VON HOSENRIEMENPARZELLEN UND FLURNAMENFORSCHERN
Das Weingut Heinrich, ein topmoderner, biologisch- dynamischer Betrieb nahe dem Neusiedlersee und unweit der ungarischen Grenze, überzeugt mit sehr guten Basisweinen wie dem Zweigelt und faszinierenden Lagenweinen wie dem Salzberg.
STEFAN GYSEL:
SEIT 20 JAHREN «AAGNE WII»
Stefan Gysel hat schon den Titel «Winzer des Jahres» nach Hallau geholt. Das war im Jahr 2009. Der innovative Familienbetrieb des Schaffhausers setzt auf die Sorten Riesling-Silvaner, Chardonnay, Pinot blanc, Sauvignon blanc, Pinot noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa.
OTHELLO:
JUNGER NAPA-ROTWEIN VON
CHRISTIAN MOUEIX’DOMINUS WINERY
Napanook heisst der Weinberg, Dominus das Weingut von Christian Moueix in Yountville. Drei Weine werden produziert: zum einen der Flagship-Wein Dominus, dann der Napanook und dessen jung zu trinkender Spross namens Othello.
TEMPRANILLO-TRILOGIE
Spanien ist zwar ein Land der önologischen Vielfalt, aber an einer Rebsorte kommt niemand vorbei: Tempranillo gilt als iberischste aller hiesigen roten Varietäten, prädestiniert für den Ausbau in französischer oder amerikanischer Eiche.
SCHWARZENBACH: PASSION UND PASSIONATA
Nicht nur die klassischen Zürichsee-Weine der Familie Schwarzenbach gefallen, auch Trouvaillen wie die Passionata aus Merlot und Cabernet Sauvignon überzeugen.
RUINART-CHAMPAGNER:
ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE
Die aromatische Frische des Chardonnays steht für den Champagner-Stil von Ruinart. Die einzigartige Form der Flaschen ist eine Hommage an die historischen Flaschen des 18. …