Beschreibung und bewertung
2017 FENDANT L’ENFER DU CALCAIRE
Histoire d’Enfer
Seidenes, feingliedriges, zart mineralisches Bouquet, gelbe Birnen, Kreide, Aprikosenblüten. Feiner, zarter Gaumen, fein cremige Frucht, feine Struktur, gute Aromatik, …
Die steile Spitzenlage Clos des Corbassières: Stéphane Reynard (links) …
Rebstocktriebe aus Aluminium bilden die Hülle des erweiterten Weinkellers …
2019 FENDANT CHAMPORTAY
Besse
Zartes, leichtes, frisches Bouquet, Birnen, Molke, Minze. Feingliedriger, duftiger Gaumen, zarte Frucht, zarte Säure, duftige, leichte Aromatik, zarter Abgang.
16/20 trinken …
2019 FENDANT LES BERNUNES
Cave des Bernunes
100 % Chasselas
Mineralisches, seidenes, feingliedriges Bouquet, gelbe Birnen, Flieder, Kalk. Frischer, feiner Gaumen, zarte Frucht, feine Säure, duftige Aromatik, leichter …
2018 PETITE ARVINE
Abbet
Mitteldichtes Zitronengelb. Mittelintensive, sich öffnende Nase, florale Noten, Zitrusfrüchte. Mittlere Fülle im Gaumen, präsente, eingebundene Säure, dichte Textur, intensive Frucht, Zitrusfrüchte, mineralische Noten, …
Seit Jahren ein erfolgreiches Team: Gilles Besse (rechts) und Jean-René Germanier …
SHERPA-WEINE
2017 SHERPA BLANC
Vin de Pay Suisse
Domaines Chevaliers
Patrick Z’Brun, Salgesch
Heida, Blanc de Pinot noir, Chasselas
13 Vol.-%
Samtenes, fruchtiges Bouquet, Honig, Zitronencreme, …
An der «Selektion der Waadtländer Weine 2020» regnete es Medaillen: 90 goldene, 124 silberne. Ein Wein aber, der Epesses La Vaudaire 2019 von Corinne und Jean-Daniel Porta, er- reichte am meisten Punkte und gewann die Master-Trophäe.
25 Hektaren Weinberge im Herzen des Barolo-Gebiets gehören zu Poderi Aldo Conterno. Die jährliche Produktion ist aufgrund der Qualitätsansprüche gewollt reduziert worden und liegt heute …
