Posts in category Weine

2017 TRATTOFINO BIANCO
Mike Rudolph
Merlot, Kerner
Zartes, leichtes, herbes Bouquet, Kreide, Johannisbeeren, frisch gewaschene Wäsche. Feingliedriger, zarter Gaumen, leichte Frucht, …

2015 VELABONA
Christian Zündel
Chardonnay
Fein parfümiertes, kräftiges Bouquet, Mirabellen, gelbe Birnen, Haselnüsse, Butterblumen, feine Röstaromen. Dichter, voller Gaumen, kräftige Frucht, frische …

Unweit von Vega Sicilia initiierte José Luis Muñoz Olmos mit Geschäftsfreunden 2002 das Projekt Bodegas y Viñedos Tábula im Anbaugebiet von Ribera del Duero. Zum Betrieb zählen heute 22 Hektaren Weingärten zwischen den Ortschaften Olivares und Valbuena.

«Apartig» ist Walliserdeutsch und steht für ausgesucht und speziell. Das sind sie, die Weine des Salgescher Ausnahmewinzers Diego Mathier: «apartig», eine Klasse für sich.

Axel Heinz ist seit Jahrgang 2005 der Önologe, seit 2015 auch der Gutsdirektor von Ornellaia in Bolgheri. In Zürich stellte er im neu eröffneten Ristorante «Ornellaia» den jüngsten Ornellaia vor, den 2015er.

Natürlich künstlich

Zwei Biologen und ein Sommelier, alle unter 30, mischen mit einem Start-up in San …

Wer nur das «Phantom» aus dem Hause Kirnbauer kennt, jene mächtige, aber nie übermächtige Rotweincuvée, die sich in den vergangenen drei Jahrzehnten einen Namen gemacht …

Erich Scheiblhofers Weine sind unverwechselbar – was nicht nur an den hohen Durchschnittstemperaturen von Andau festzumachen ist, sondern auch am Stil der Vinifikation. Der Name …