Beschreibung und bewertung
ANBAUFLÄCHE 1500 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 65
2021 ANDRENA
100 % Cabernet Sauvignon
Intensives Bouquet, Cassis, Kirsch, schwarze Pfefferkörner, Anis, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, elegante Säure, …
MOULIS
ANBAUFLÄCHE 610 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 46
2021 BRANAS GRAND POUJEAUX
Elegantes Bouquet, Wildkirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Kräuter, Espresso. Gute Dichte, saftig, zart adstringierend, guter …
ANBAUFLÄCHE 910 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 19
2021 BEYCHEVELLE
57 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet franc Elegantes Bouquet, Kakaobohnen, wilde …
PESSAC-LÉOGNAN
(ROUGE ET BLANC)
ANBAUFLÄCHE 1766 Hektaren
ROTWEIN 80 Prozent
WEISSWEIN 20 Prozent
2021 CARMES HAUT-BRION
40 % Cabernet franc, 35 % Cabernet Sauvignon, …
ST-ÉMILION
ANBAUFLÄCHE 5450 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 700
2021 ANGÉLUS
Elegantes feingliedriges Bouquet, Heidelbeeren, Himbeeren, Lebkuchen, Zimt, Kardamom, zart Kakao, Tabak. Gute Dichte, saftig, fein …
POMEROL
ANBAUFLÄCHE 792 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 138
2021 BEAUREGARD
Elegantes Bouquet, Waldfrüchte, Brombeeren, zart Sommertrüffel, Kakao. Gute Dichte, saftig, zart adstringierend, feiner Kern, elegante …
SAUTERNES UND BARSAC
ANBAUFLÄCHE 1900 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 140
2021 BASTOR-LAMONTAGNE
Sauternes
Elegantes Bouquet, helles Karamell, kandierte Quitte, Orangenschalen, zart Kokos. Gute Dichte, saftig, balancierter …
BORDEAUX ROUGE
2021 DOMAINE DU BOUSCAT LES PORTES DE L’AM
Kräftiges Bouquet, zart Kokos, Schwarzbeeren, Heidelbeeren, reife Kirschen, zart Minze. Gute Dichte, …
LALANDE-DE-POMEROL
ANBAUFLÄCHE 1154 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 165
2021 L’AMBROISIE
Intensives Bouquet, Waldfrüchte, schwarze Kirschen, Waldhimbeeren, geröstete Kräuter, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, …
Das ungleichmässige Bordeaux-Jahr 2021 lässt sich, nimmt man zwei positiv besetzte Worte, als Jahrgang der glücklichen Überraschungen umschreiben. Die Bedingungen waren fordernd und stellten selbst erfahrenste Winzer vor grosse Herausforderungen. Die Geister werden sich bei den 2021ern sicher scheiden, aber das macht diesen Bordeaux-Jahrgang auch interessanter als andere.
