Beschreibung und bewertung
ST-ÉMILION
ANBAUFLÄCHE 5450 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 700
2021 ANGÉLUS
Elegantes feingliedriges Bouquet, Heidelbeeren, Himbeeren, Lebkuchen, Zimt, Kardamom, zart Kakao, Tabak. Gute Dichte, saftig, fein …
POMEROL
ANBAUFLÄCHE 792 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 138
2021 BEAUREGARD
Elegantes Bouquet, Waldfrüchte, Brombeeren, zart Sommertrüffel, Kakao. Gute Dichte, saftig, zart adstringierend, feiner Kern, elegante …
SAUTERNES UND BARSAC
ANBAUFLÄCHE 1900 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 140
2021 BASTOR-LAMONTAGNE
Sauternes
Elegantes Bouquet, helles Karamell, kandierte Quitte, Orangenschalen, zart Kokos. Gute Dichte, saftig, balancierter …
BORDEAUX ROUGE
2021 DOMAINE DU BOUSCAT LES PORTES DE L’AM
Kräftiges Bouquet, zart Kokos, Schwarzbeeren, Heidelbeeren, reife Kirschen, zart Minze. Gute Dichte, …
LALANDE-DE-POMEROL
ANBAUFLÄCHE 1154 Hektaren
WEINBAUBETRIEBE 165
2021 L’AMBROISIE
Intensives Bouquet, Waldfrüchte, schwarze Kirschen, Waldhimbeeren, geröstete Kräuter, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, …
Das ungleichmässige Bordeaux-Jahr 2021 lässt sich, nimmt man zwei positiv besetzte Worte, als Jahrgang der glücklichen Überraschungen umschreiben. Die Bedingungen waren fordernd und stellten selbst erfahrenste Winzer vor grosse Herausforderungen. Die Geister werden sich bei den 2021ern sicher scheiden, aber das macht diesen Bordeaux-Jahrgang auch interessanter als andere.
VA steht für «Viñedos de Alfaro». Eine Rioja-Hazienda, die nach 30 Jahren Rebbau-Erfahrung 2005 eine eigene Kellerei erstellt hat. Wo heute die besten Trauben der …
Seit vier Generationen führen Frauen die Geschicke des Weinguts Bernkastel-Kues an der Mosel. Nun hat die nächste, die fünfte Generation übernommen: Christina Thanisch, die in Geisenheim Wein- wirtschaft studiert hat.
Das heutige Burgund erlebt eine Weinbau-Revolution von beeindruckendem Ausmass. Viele der besten Winzer der Region überdenken die Grundlagen ihrer Arbeit, mit entsprechenden Folgen für die Weinqualität. Acht Beispiele.
Die Waadtländer Weine von Blaise Duboux sind mehrheitlich aus der Sorte Chasselas gekeltert. Es gibt fünf Cuvées: zwei Dézaley, einen Calamin, einen Epesses und einen Villette.
