Ein wichtiger Grund für die Entscheidung war: Man will die Weine von Château Latour erst verkaufen, wenn sie eine erste Trinkreife erreicht haben. Dieses Jahr sind der 2018er Pauillac (Drittwein) und der 2017er Les Forts de Latour (Zweitwein) lanciert worden. Sowie der Grand Vin Château Latour 2015.
2018 LATOUR
Pauillac
56,9 % Cabernet Sauvignon, 30,8 %, Merlot, 12,3 %, Petit Verdot
Charmantes Bouquet, reife Kirschen, Johannisbeeren, Kräuter, helle Schokolade. Gute Dichte, saftig, zart süsses Tannin, guter Kern, feine Säure, charmante dunkelbeerige Frucht, Pflaumen, zart Zwetschgen im Finish, gute Länge.
16/20 trinken –2035
2017 LES FORTS DE LATOUR
Pauillac
65,2 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 1 % Petit Verdot, 0,8 % Cabernet franc
Elegantes Bouquet, Cassis, Brombeeren, zart Kokos, heller Tabak, Schokotrüffel, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, zart süss adstringierend, guter Kern, feine Säure, schmeichelnde dunkelbeerige Frucht, reife Brombeeren, Pflaumen, Nougat, zart Blaubeeren
im Finish, gute Länge.
17/20 2026–2046
2015 LATOUR
Pauillac
97,1 % Cabernet Sauvignon, 2,6 % Merlot, 0,3 % Petit Verdot
Dichtes charmantes Bouquet, kubanische Zigarren, Cassis, reife Brombeeren, zart Graphit, Espresso, schwarzer Trüffel. Gute Dichte, saftig, fein adstringierend, gute Struktur, feine Säure, schmeichelnde reife
rot- bis schwarzbeerige Frucht, Johannisbeeren, Pflaumen, zart Bitterschokolade, getrocknete Heidelbeeren im Finish, lang.
19/20 2026-2056
MUST-HAVES DES BORDEAUX-JAHRGANGS 2022
BORDEAUX 2022 – EINIGE WEINE SIND UNGLAUBLICH GUT
LALANDE-DE-POMEROL, CASTILLON, FRANCS CÔTES, FRONSAC, CÔTE DE BOURG
BORDEAUX BLANC, BORDEAUX SUPÉRIEUR, SAINTE-FOY
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