Gegründet von Rafael Mínguez, verfügt Bodegas Resalte über 80 Hektaren, die über verschiedene Weinberge im Ribera verteilt sind, mit Rebstöcken, die zwischen 10 und 100 Jahre alt sind. In der Kellerei werden Fässer der besten Barriques-Produzenten verwendet. 1700 Barriques stehen zur Verfügung, welche alle nach drei bis vier Jahren ersetzt werden. Vor zehn Jahren stellte die Bodegas Resalte die Produktion ihres Crianza ein – ein Jahr später wurde als Nachfolger der «Origen» lanciert – und zeigte sich die Weinwelt überrascht, schliesslich hatte der Crianza im Markt einen festen Platz, war vom «Wine Spectator» zweimal zum «Best Spanish Wine» gekürt und in der legendären Top-100-Liste des Magazins gelistet worden. Durch die Namensänderung hat sich an der Qualität nichts geändert. Erstaunlich ist das Potenzial beim «Origen», wie auch bei den anderen Resalte-Weinen.

2020 ALBOR DE RESALTE
Ribera del Duero
Bodegas Resalte, Peñafiel
100 % Albillo mayor
12 Vol.-%
Süsses, duftiges, zart cremiges Bouquet, Honigblüten, gelber Pfirsich, Vanille. Samtener, voller Gaumen, süsse Frucht, gut eingebundene Säure, kräftige Aromatik, langer, feinherber Abgang.
17/20 trinken –2035

2020 VENDIMIA SELECCIONADA
Ribera del Duero
Bodegas Resalte, Peñafiel
100 % Tempranillo
14 Vol.-%
Würziges, frisches, feinfruchtiges Bouquet, Kirschen, Johannisbeeren, Zimtstangen. Seidener, duftiger Gaumen, feine Frucht, gutes Tannin, klassische Struktur, kräftige Aromatik, feinherber Abgang. Kann noch zulegen.
16/20 trinken –2040

2019 ORIGEN DE RESALTE
Ribera del Duero
Bodegas Resalte, Peñafiel
100 % Tempranillo
15 Vol.-%,
Samtenes, dichtes, fein cremiges Bouquet, Kirschen, Erdbeerjoghurt, Minze. Eleganter, dichter Gaumen, frische Frucht, feines Tannin, kräftige, volle Aromatik, fein muskulöse Struktur, langer, aromatischer Abgang.
17/20 trinken –2042

2018 RESALTE EXPRESIÓN
Ribera del Duero
Bodegas Resalte, Peñafiel
100 % Tempranillo
15 Vol.-%
Samtenes, dichtes, fruchtiges Bouquet, Kirschkompott, Erdbeeren, Moccajoghurt, geröstete Haselnüsse, Zimt. Dichtverwobener, kräftiger Gaumen, cremige Frucht, viel feines Tannin, samtene Struktur, vielfältige, kräftige Aromatik, langer, samtener Abgang.
18/20 trinken –2045

2016 GRAN RESALTE
Ribera del Duero
Bodegas Resalte, Peñafiel
100 % Tempranillo
14 Vol.-%
Fein konzentriertes, samtenes, fein laktisches, komplexes Bouquet, Erdbeeren, Maulbeeren, heller Tabak, fein Kräuter. Dichtverwobener, vielschichtiger, ausgewogener Gaumen, cremige, feine Frucht, viel feines Tannin, samtene, dichte, elegante Struktur, vielfältige, kräftige, süsse Aromatik, sehr langer, dichter, voller Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen.
18/20 trinken –2045

8 ESSENCES CUVÉE NO 2
Ribera del Duero
Bodegas Resalte, Peñafiel
Cuvée der Jahrgänge 2015, 2018 und 2019
100 % Tempranillo
14,5 Vol.-%
Produktion: 654 Flaschen
Konzentriertes, komplexes, frisches Bouquet, Amarenakirschen, fein Grenadine, Kräuter, zart Lakritze, Schiefer, Feuerstein. Dichter, eleganter, vielschichtiger Gaumen, frische Frucht, feines Tannin, vielfältige, kräftige Aromatik, fein konzentrierte Struktur, langer, feiner Abgang mit vielen Rückaromen.
19/20 trinken –2050

www.resalte.com

Erhältlich bei:
South Wines, Orbe
www.southwines.ch