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Im Jahr 2020 taten sich die beiden Tessiner Winzer Urs Hauser und Stefano Fuso zusammen, die ursprünglich als Elektroingenieur und Zahntechniker gearbeitet hatten. Zum Programm ihrer Cantina gehören drei Weissweine (Bourrée, Tutto Bene, Sarabande), drei rote Merlots (Bella Stasera, Dopo Mezzanotte, Stella) sowie ein Bordeaux-Blend (Le Cime).

In neuer unternehmerischer Konstellation arbeiten die Winzer Urs Hauser und Stefano Fuso seit
diesem Jahr im Tessin zusammen. Gefüllt werden vier Rotweine und drei Weissweine – 40 000 Flaschen pro Jahrgang.