Posts in category Weine

2013 LES TERRASSES DE VALÉRIE EPESSES
Domaine Mermetus
Henri und Vincent Chollet
Aran-Villette, Waadt
Ohne biologischen Säureabbau (BSA)
Helles Strohgelb. …

2011 PAÏEN / HEIDA
Reto Müller
Leytron
Trauben aus Charrat,
kalk- und kieshaltiger Boden,
18 Monate Ausbau
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2011 EPISTEM N 3
Atlan & Artisan,
Campo Arriba, Yecla
Monastrell, Garnacha Tintorera
20 Monate in französischen 500-Liter-Barricas
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2011 ARNEIS LA VILLA
Helles Strohgelb. Intensive Nase, typisch fruchtig und würzig. Fülliger Gaumen, weiche Textur, gut eingebundene Säure, intensive, komplexe Frucht, wiederum fruchtig und würzig, …

2011 CA’N XANET TINTO
Vinos y Viñedos Tramuntana
Pollença
Merlot, Syrah und Manto negro
Zunächst verhalten, dann kristallklare, präsente Frucht, getrocknete …

Der Deutsche Sebastian Keller ist schon seit etlichen Jahren für die Weine des ostmallorquinischen Gutes zuständig, befasst sich aber auch mit Projekten anderswo, lernt ständig …

2010 AÍA
Vinyes i Bodegues Miquel Oliver
Petra
100 % Merlot
Zunächst etwas verhalten, dann offener, reife, dunkelbeerige Frucht, Pflaumen, Kakao, …

2012 MORTITX NEGRE
Vinyes Mortitx
Escorca
Zunächst verhaltene Frucht, dunkle Beeren, leicht steinige Noten, Gewürze. Am Gaumen animierend, rote Beerenfrüchte, beachtliche Säure, …

Der jungen Bàrbara Mesquida-Mora war der Familienbetrieb nie genug. Sie engagierte sich immer mehr für biodynamischen Weinbau und gründete schliesslich das Weingut Mesquida Mora. Dass …

2013 GRAUBURGUNDER OBERBURGSTALL
Weingut Harkamp
St. Nikolai im Sausal, Südsteiermark
Noch unruhig mit Noten von der Spontanvergärung, dazu Birne und etwas Kräuter …