Journal 05/23

Ausser in Genf und im Tessin liegt die Erntemenge des letzten Jahres in allen Kantonen deutlichüber dem Durchschnitt der vergangenen fünf Jahre. In Graubünden, mit 452 Hektaren der achtgrösste Weinbaukanton, kelterte man 2022 2,4 Millionen Liter Wein, 20 Prozent mehr als im Vorjahr. Zur Produktion trugen die weissen Sorten mit 29 Prozent bei.

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