FRANKREICH
CHAMPAGNE
TERROIRS EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU
Champagne Agrapart, Pascal und Ambroise Agrapart, Avice
Magnum
Basis 2012
100 % Chardonnay …
GROSSBRITANNIEN
2020 PINOT NOIR ROSÉ SPARKLING BRUT
Camel Valley, Bodmin, Cornwall
Pinot noir
Seidenes, feinherbes, frisches Bouquet, Himbeerblüten, Kreide, Kumquats. Eleganter, frischer Gaumen, …
Zwischen Brescia und dem Lago d’Iseo entstand vor 60 Jahren ein Spumante, den wir heute als Franciacorta kennen. Vom flaschenvergorenen Schaumwein, der bezüglich Prestige mit dem Champagner wetteifert, kamen 1964
die ersten 3000 Flaschen auf den
Markt – Guido Berlucchis
«Pinot di Franciacorta». Heute liegt
die jährliche Franciacorta-Produktion
bei 19,5 Millionen Flaschen.
ÖSTERREICH
WEST-STEIERMARK
2015 ROSÉ BRUT RESERVE DOSAGE ZÉRO
Domaines Kilger
Wies
Offene, komplexe Frucht, dezente Hefenoten, kühle Zitruswürze, Anklänge von Kräutern, Peperoni und Apfel, cremige …
Schaumwein hat einen Namen: Champagner, Prosecco, Sekt, Cava. Die Nachfrage wächst, und so bauen
auch immer mehr Schweizer Produzenten ihre Stillweine zu Schaumwein aus. Dabei gibt es grosse qualitative Unterschiede.
Journal 1017
2016 erreichte der Weinkonsum mit 2,85 Millionen Hektolitern einen Tiefststand. Gegenüber 2015 ging er um 3 Prozent zurück. Während der Verbrauch ausländischen Weins …
