DOMINUS ESTATE
8 JAHRGÄNGE
CHRISTIAN MOUEIX, NAPA VALLEY
Die Dominus Winery von Christian Moueix, ein Werk der Basler Stararchitekten Jacques Herzog und Pierre …
Die Dominus Winery von Christian Moueix, ein Werk der Basler Stararchitekten Jacques Herzog und Pierre …
«Napa Valley Then & Now» ist wohl das dickste und schwerste Weinbuch der Welt. Auf 1250 Seiten stellt die amerikanische Sommelière und Buchautorin Kelli A. White die wichtigsten Napa-Weingüter vor. Zusammen mit unzähligen, weit zurückreichenden Weinverkostungen.
Nach Seavey Vineyard muss man suchen. Die von William und Mary Seavey gegründete Kellerei liegt etwas abseits der üblichen Wege im Napa Valley. Suchen muss man aber
auch nach den Weinen, vor allem nach dem Spitzenwein, dem Cabernet Sauvignon.
2012 CABERNET SAUVIGNON
Seavey Vineyard
St. Helena
94,5 % Cabernet Sauvignon, 5,5 % Petit Verdot
Produktion: 10 200 Flaschen …