Wein ist auch eine Kopfsache: Saletta-Generaldirektor und Chefönologe David Landini. Bei der Vinifikation dient Frankreich als Vorbild. (Foto: Alessandro Ghedina photography)

Als das fast vollkommen verfallene Gut Ende der 1990er- Jahre in die Hände der Familie Hands kam, ging es wieder aufwärts. Villa Saletta wurde instand gesetzt, als Betriebsleiter David Maldini (vormals Antinori) eingesetzt und für 400 Millionen ein komplett neuer Weinkeller und ein Resort gebaut.

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